Category: Bez mesa

PARADAJZ ČORBA SA REZANCIMA

    1 konzerva paradajza (pelat) 1/2 glavice crnog luka ili pera mladog crnog luka 1 čen belo gluka ili struk mladog belog luka 2 kašike brašna 2 kašike ulja 1.5 l vode so i začin po ukusu rezanci za supu po ukusu   Priprema: Na ugrajanom ulju propržiti luk (ili pera mladog crnog luka) na umerenoj temperaturi, posoliti. Kada se luk uprži dodati sitno iseckan beli luk i povremeno dolivati malo vode. Nakon što se luk izdinsta ….

    ČORBA OD CELERA I BADEMA

      Bilo je to ovako… Uželela sam se tople, kremaste, bele čorbe, ali nisam htela ni jedan od meni poznatih recepata, već sam pokušala da nađem nešto novo i obradujem sebe. Naravno, tražila, tražila i evo našla – čorba od celera i badema. E sad, mislila sam da će moji bojkotovati. Otkud znam šta im može doći u glavu (ima celera, ima badema?). Međutim, sve u slast pojedoše i ni jednog trena ne ….