Category: Domaće

#KAO NEKAD: PUNjENE PAPRIKE

    Nisam veliki ljubitelj punjenih paprika, generalno. Ali punjene paprike pripremane na ovaj način rado jedem.  Pored ovog na blogu postoji još jedan recept za punjene paprike (biber dolma) sa jagnjećim mesom i posebnim sastojkom, a o ….

    #KAO NEKAD: DEDIN PASULJ

      Od kako ga pamtim izgledao je isto. Podjednako star sa pedeset, koliko je imao kada sam se rodila kao i sa sedamdesetak, kada je otišao sa ovog sveta. Žilav, na oko ne posebno jak čovek, izražajnog ….

      GINGERBREAD HOUSE

        Gingerbread house ili kućica od testa za medenjake. Nemojte misliti da sam potpala pod uticaj tzv. novogodišnje euforije. Ma, ne, ne ide to uz mene. Ova kućica je proizvod želje da meni dragim klincima učinim zanimljivim ….

        #KAKO SE PRAVI: HLEB

          Da li znamo da mesimo hleb? Verujem da znamo, a da se oni koji to ne znaju pitaju kako se pravi hleb, u želji da to nauče. Da li smo veštinu stekli iz knjiga, gledajući kulinarske ….

          #KAKO SE PRAVI: ČAJ OD ŠIPKA

            Kako sam ja neko ko ljubi čajeve, a najčešće koristim zeleni i čaj od šipka, tako je normalno da s jeseni krenem u berbu šipurka. U tom podvigu nisam sama. Društvo mi pravi Ljubiša, sapu/a/tnik mi. ….

            #KAO NEKAD: KISELO MLEKO

              Smederevac bubnji. Kroz naprslu plotnu, svetlost plamena obasjava našu seosku kuhinju. Na zidu, obešena o veliki ekser, stoji cediljka za mleko. Gaza, koju je baba koristila kako bi procedila mleko, uredno oprana i složena, čeka pokraj ….