TRADICIONALNE VOJVOĐANSKE POSLASTICE
Kroz ovaj svojevrsni gastronomski atlas Srbije, čije prve stranice ispisujem pričom o gastronomskom nasleđu Vojvodine tj. tipičnim jelima za ovaj region, vodiću vas srcem i onim
Category: Pite i štrudle
MEKANE SLATKE KIFLICE
Gledajući prethodne objave reklo bi se da ne odmičem od peciva. Nije to baš tako… Volim ja da klopam testa ali ne smem tako često kao
SUVA PITA SA ORASIMA I SUVIM ŠLjIVAMA
Posebne simpatije gajim prema tzv. starim receptima i svedenim jelima. Kako godine odmiču sve manje me zanimaju novotarije i druge, da izvinite na izrazu, pizdarije tog
BUNDEVARA
Pita sa bundevom, pita sa ludajom, tikvenik, bundevara, dulečara, gibanica od bundeve, vinogradarska bundevara, … Mnogo je naziva i varijanti za pripremu pite sa bundevom/tikvom ali
KROSTATA SA DžEMOM OD MALINA
a podnaslov bi mogao da glasi i “Ljubavna krostata” ako želite da nečim finim, jestivim i neodoljivim obradujete svoje voljeno biće… Krostata je, po mom mišljenju,
#MOJ FAVORIT: ČUPAVA KATA – PITA SA JABUKAMA
Pita sa jabukama, lenja pita, dronjava pita, kolač sa jabukama, Čupava Kata, Čupava Desa,… Sve su ovo nazivi za jedan te isti kolač – kolač koji
#MOJ FAVORIT: PITA SA BUNDEVOM I MAKOM
Pita sa bundevom jedna je od obaveznih poslastica koju spremam tokom jesenjih i zimskih dana. Navika ili ljubav prema ukusu koji mi ovaj slatki zalogaj pruža,
BRZA PITA SA MAKOM I ŠLjIVAMA
Skoro sam sigurna da sam vam dosadila sa opisivanjem moje zaljubljenosti u mak i receptima za čiju pripremu je potrebna baš ova namirnica. Međutim, izdržite me
TAHINI BAKLAVA SA ALVOM I LEŠNICIMA
Susam je namirnica za koju je malo reći da je obožavam. Samim tim i svi produkti ovog semena su mi ukusni i rado ih koristim –
PUŽIĆI S MAKOM
Moja očaranost štrudlama i kolačima s makom i samom aromom maka poznata je skoro svima. Mislim da su mi najdraži kolači oni sa makom, kakvi god