Category: Pite i štrudle

Pite i štrudle

PRELIVENA PITA SA VIŠNJAMA

Verujem da svi imamo ovakav ili sličan recept za tzv. baklavu sa višnjama, kako ovaj recept stoji zapisan u jednoj od mojih starih sveski sa receptima. Međutim, nikako nisam mogla da ovo nazovem baklavom jer to uopšte ne odgovara mom poimanju i definiciji baklave. Nisam mogla tako nazvati pitu sa višnjama, samo zato što jedan […]

Pite i štrudle Puding, krem...

GIBANICA I PUDING OD BUNDEVE

Miris tek pečene bundeve danima mi je u nosu. Malo je reći da volim bundevu. Ja je obožavam. Jedem je što više mogu, ulgavnom u toku sezone. Najviše pečenu – onako medastu, vruću ili baš ako moram, toplu. Hladnu bundevu ne mogu ni da pogledam. I, dok se ovih dana prodavačica kod koje inače kupujem […]

Pite i štrudle

SNEŽNA LENJA PITA SA JABUKAMA

Jabuke jako volim i koristim ih pretežno preko cele godine. Uglavnom ih konzumiramo sveže, dok ih u kolačima ne koristim često. Moj omiljeni kolač sa jabukama jeste lenja pita. Ali, ona prava, sa dva sloja sipkavog testa i bogatim filom od jabuka. Upravo tu pitu radim sa testom koje upotrebljavam i u ovoj piti, koju […]

Back To Top