Category: Party zalogaji

KIFLICE SA SIROM I AJVAROM

    Potrebno: Testo – 20 g svežeg  kvasca, 2.5 dl toplog mleka, 1 kafena kašika šećera, 2 jajeta, 2 dl ulja, 600 g + za rad brašna, 1 kafena kašika, soli. Punjenje –  150-200 g sira, 2 supene kašike ajvara. Premaz – 1 jaje. Posipanje – susam, kim. Priprema:  Kvasac potopiti u mleko, dodati kašičicu šećera, pa sačekati da zapeni. Umestiti testo od brašna, soli, ulja i dva jajeta, tako da bude vazdušasto i da se ….