Nemam običaj da sumiram utiske jer jedna godina (kalendarski) završava, a druga otpočinje svoj put. Bitno je da se put ne prekida, a to što prelazimo iz jedne u drugu godinu uvek posmatram kao prelazak iz jednog u drugo prevozno sredstvo ili presedanje na novoj stanici. Ono što je meni izuzetno bitno jesu utisci sa […]
OBROK SALATA
Pred ovakvim obrocima ne časim časa. U poslednje vreme praktikujem ovakve i slične salatice koje mi posluže kao sjajan obrok/užina. Uz to, sve češće povrću pridružim po koju voćkicu, a do nedavno to je bilo nezamislivo. Ovo je tzv. počisti frižider salata sa pirinčem, tunjevinom i povrćem. Od svega po nešto, dodaj ovo, oduzmi ono […]
SALATA NA BRZINU
Dobro poznata salata ulepšana na neočekivani način. Salata od celera i šargarepe sa dodatkom ljutih papričica i susamovog ulja zaigrala je glavnu rolu u mom pozorištu međuobroka tj. užina. ☺ Redovna je na repertoaru i svaki put pruži zadovoljavajuć kvalitet. Malo šarenila u tanjiru uvek mi prija. Ako vam se dopada ono što vidite, evo […]
POSNA PASTA SALATA SA TUNOM
Na zahtev meni dragih ljudi, postavljam jednostavan recept za ukusnu i posnu salatu. U pitanju je pasta salata sa tunom iz konzerve. Brzo pripremljen, a vrlo ukusan obrok/užina dobrodođe u dane posta ili kada nas okupiraju vrućine. Ovo je osnovni recept za pripremanje salatice ovog tipa, a vi uvek možete dodati ili oduzeti prema svom […]
#KAO NEKAD: SLAGANA PAPRIKA
Slagana paprika pripada starim, kvalitetnim, voljenim receptima ovog podneblja. Često se prisetim ove salate i zapitam zašto je do sada nisam predstavila. Da se više ne bih čudila samoj sebi, rešila sam da postavim recept za ovu, skoro drevnu, salatu. Ono što čini deo šarma slagane salate od paprika jeste to što nema tačan naziv […]