Category: Salate

SALATA OD PATLIDŽANA

    prema ovom receptu  3 kg patlidžana soli za usoljavanje 75 ml soli 75 ml alkoholnog sirćeta 85-90 ml vode 200 g belog luka 2 veze peršuna 5 crvenih paprika ulje za prženje (oko 4-5 dl) Priprema: ….

    BELOLUČANE PAPRIKE

      Belolučane paprike, salata od paprika i belog luka, kisela paprika sa belim lukom, pečena paprika sa belim lukom – samo su neka od imena za ovu svima znanu salatu. Interesantno je što koliko god da je ….

      BELE PIHTIJE

        Potrebno: 6 dl jogurta, 40 g želatina, 300 g majoneza, 150-200 g šunke u listovima, 4 šargarepe (kuvane), 4 kisela krastavca, 4 jaja (tvrdo kuvana). Priprema: Šargarepu i krastavce iseći na tanke štapiće, a jaja na kolutove. Zagrejati ….

        RUSKA (OLIVIER) SALATA

          Proteklih dana zadesilo me dosta posla, ali sve oko i uz kompjuter tako da „sve oči izbuljih na ovo sokoćalo“ – kako ja to obično kažem. Inače, poslednjih meseci radim od kuće i sad shvatam koliko ….

          SALATA OD CELERA

            Još jedna lagana a ukusna salata sa povrćem. Potrebne namirnice: 200 g korena celera, 180 g kisele pavlake ili milerama, 1 kafena kašika soli, ½ kafene kašike korijandera u prahu, 1 kafena kašika sveže izrendanog rena. ….