Category: Salate

SALATA OD PILETINE I PIRINČA

    Prijatno osveženje u vruće dane. Uz to, vrlo je hranljivo i ukusno. Ukoliko je i u vašem slučaju kuhinja ovih dana postala mesto gde se retko zalazi (razumljivo je na ovih 50 stepeni C), ovo je nešto što bi mogli da spremite na brzinu. *** Obaren i ohlađen pirinač zaliti  jogurtom. Iseckati piletinu (sa roštilja ili barenu) ili junetinu, papriku i krastavac. Posoliti, pobiberiti, promešati, rashladiti i poslužiti.

    BELI UMAK

      180 g kisele pavlake 10 kiselih krastavčića (malih) 1 glavica crnog luka 1 tvrdo kuvano jaje so i biber po ukusu Sve sastojke dobro usitniti i pomešati sa razmućenom kiselom pavlakom. Začiniti po ukusu i dobro ohladiti u frižideru, pa servirati kao prilog.