Category: Sa mesom

#OBROK ZA 30 MINUTA – PILETINA U SUSAMU

    Tokom letnjih dana i nepodnošljivih vrućina, piletina u susamu jedno je od jela koje rado spremam. To činim prvenstveno iz praktičnih razloga, a osim toga aromi susama ne mogu da odolim. Za pripremu ovog jela nije potrebno mnogo vremena, ni novca. Prilog možete prilagoditi vašim ukusima i potrebama, što i ja često radim u zavisnosti od sezone i namirnica koje su mi dostupne. Piletina u susamu može se poslužiti uz grilovano povrće, ….

    #MOJ FAVORIT – ZAPEČENA SARMA

      Sama sebi nisam verovala kada sam shvatila da na blogu ne postoji recept za sarmu. Tu su svadbarski kupus i posna sarma ali one moje sarme nigde nema. Kad kažem “ona moja”, to znači da je sarma kuvana u zemljanoj posudi i obavezno zapečena, dok suvo meso i slaninica nisu obavezni ali neće škoditi da se istope među dobro sabijenim sarmama. Ta se nepravda prema “mojoj” sarmi morala ispraviti i tako danas delim ….

      #OBROK ZA 30 MINUTA: PILEĆE ĆUFTE U SOSU OD BUNDEVE

        Krajem oktobra sam vam spominjala pileće ćufte koje zamalo da pripremim sa bundevom. Onomad, kada smo se odlučili da prvenstvo damo slatkišima od bundeve! Nakon toga smo se ipak dozvali pameti i počastili se ovim, nikad ukusnijim, ćufticama. Ako imate i mrvicu sumnje što se sklada ukusa tiče – omah odagnajte i najmanju sumnju. Jelo je savršeno! Smatram da nisam od onih što se lako oduševljavaju i mnogo je toga potrebno da ….

        MUSAKA OD PEČENIH PAPRIKA (BEZ POHOVANjA)

          Da li i vi volite složence, musake i slična jela tog tipa? Ja ih obožavam. Nekako, sve je tu, fino složeno i prožeto ukusima. Samo uključiš rernu i ćao. Svi siti, srećni i zadovoljni. 😋 Tako nešto vam predstavljam danas – u pitanju je musaka ili složenac od pečenih paprika. Nema potrebe za prethodnim pohovanjem paprika, a ukus i struktura jela su savršeni. Toplo vam preporučujem da isprobate ovaj recept i uživate ….

          OBROK ZA 30 MINUTA – PILETINA SA MAKARONAMA

            Manje je više – pravilo koje je potvrđeno i ovog puta. Usred pripreme pileće pikate (piccata) dobih želju za nečim drugim i krenuh mu u susret. Nemojte se zbog ovog čuditi jer je kod mene ovakvo ponašanje ustaljena pojava. ☺ Recept za pripremu pileće pikate biće uskoro na blogu, obećavam. Mislim, mora jer drugačije ne može biti, s obzirom da sam krenula da praznim prostor koji mi fotke i recepti zauzimaju. Što bi ….

            PILEĆI SOTE S PEČURKAMA

              Spadam u grupu onih koji letnje žege ne vole ali podnose i razumeju. A, šta bih drugo mogla nego da se pomirim s činjenicom da ću se grejati i onda kad mi nije do toga jer leto je? Kako sam ja zimsko dete, nije ni čudo što bih letnje čarolije uvek rado zamenila za one zimske. Jeee! Međutim, to se ne odnosi na jelovnik tipičan za zimsku sezonu. Ako sam u nečemu ….