Category: Uspomene

BOMBICE SA KIKIRIKIJEM I ALVOM (POSNO)

    Ovog puta nešto slatko i posno – bombice sa kikirikijem i alvom, sjajni sitni kolači.  Jednostavni za pripremu, a vrlo ukusni zalogaji koje ne morate spremati samo kada očekujete društvo ili pripremate slatko posluženje za goste. Ma, opustite se i ugodite sebi. Ipak, jednom se živi!  Potrebne namirnice: 200 g pečenog neslanog kikirikija, 200 g alve, 200 g keksa, 100 g šećera u prahu, 1 burbon vanil-šećer, 200 g tamne čokolade. Način ….

    #KAO NEKAD: DEDIN PASULJ

      Otkako ga pamtim izgledao je isto. Podjednako star sa pedeset, koliko je imao kada sam se rodila kao i sa sedamdesetak, kada je otišao sa ovog sveta. Žilav, na oko ne posebno jak čovek, izražajnog pogleda, guste, belo-sede kose, velikih, grubih, seljačkih šaka, pocrnelih od rada i tereta sa kažiprstima vidno obeleženim artritisom, a da i sam ne pamti od kada. Miran, pravedan i nenametljiv čovek koji je, kako se meni čini, ….

      #KAO NEKAD: ZAPEČENA BORANIJA

        Ništa slađe od ukusne, napola zgusnute i oprljene boranije… Jedno od onih jela koje me svojim aromama i danas vrati u detinjstvo i neka davna vremena jeste boranija iz rerne tj. zapečena boranija. Boraniju nisam volela jesti nigde osim kod kuće. U vrtiću je imala užasan ukus tj. imala je sve što nije ukus. U gostima je bila previše retka, bljutava, nekada previše masna i prepuna korenastog povrća. A, kod kuće ukusna, ….

        ZAR JE BITNO?

          Jednom me je poznanica pitala zašto ja imam blog i da li od toga može da se zaradi. Tada sam joj rekla da je sve počelo spontano, bez predznanja o blogovanju, sa idejom da ono što volim da radim učinim vidljivim i na taj način proverim vredi li moj rad. Onda sam shvatila da puno toga ne znam, posebno kako prezentovati i fotografisati hranu i da sebe ne vidim ni na pola ….

          #KAO NEKAD: JAGNJETINA SA KOPRIVOM

            Dok me svakodnevno bombarduju tzv. nove informacije, sve više sam zamišljena nad onim kako sam nekada pojmila svet oko sebe. Te, nazovi „nove“ informacije relativno su iste svaki dan, nekada se čak poklapaju sa prošlogodišnjim u isto kalendarsko vreme… Pitam se, čemu toliko napinjanje? Značajan broj godina živim tako da je u našoj kući „dozvoljeno“ tek ponešto od odabranih kanala. Uglavnom su to zabavni i naučno-obrazovni inostrani kablovski programi. Što bi se ….

            CRTICE IZ ŽIVOTA

              S čudnom navikom posmatram lica ljudi. Činim to godinama unazad. Na putu do kuće, tu i tamo, zanimaju me lica nekih ljudi, pa se malo fokusiram na taj svet. Možda se vidi da ih posmatram a možda i ne. U svakom slučaju to mi nestvara neprijatnost jer znam da sam dobronamerna. I, po mojim shvatanjima, gledanje u oči je mnogo više od formalnog kontakta sa drugom osobom. Nekada je prisniji osećaj kada ….