Category: Zimnica

CHUTNEY OD ŠLJIVA

600 g šljiva bez koštice 600 g paradajza 200 g šećera 150 g soli 280 g jabukovog sirćeta 2 jabuke 2 veće glavice crnog luka ….

HOMEMADE KETCHUP

2,5 l mlevenog paradajza 5 većih crvenih paprika 5 srednjih glavica crnog luka ½ kafene šolje soli (50 ml) ½ kafene šolje šećera (50 ml) ….

KOMPOT OD BRESKVI

Pamtim dane kada se sezonsko voće koristilo i jelo što je više moguće tokom perioda kada zri, ali se odabrana grupa ostavljala i za zimske ….

PEČENE PAPRIKE U TEGLI

Ovaj način ostavljanja paprika sam morala da isprobam i priznajem da su me pečene paprike u tegli oduševile. Nisam gajila velika očekivanja što se njihove ….

SLATKO OD (KORE) LUBENICE

Potrebne namirnice:1 kg debele kore lubenicevode po potrebi za kuvanje700 g šećera120 ml vode1 limun1 šipka vanile ili2 supene kašike ekstrakta vanile Načn pripreme:Koru lubenice ….

SLATKO OD ŠLjIVA (SA ORASIMA)

Napomena: Ovo slatko zahteva malo više truda ali će Vas zato nagraditi fantastičnim ukusom. Vrlo je zahvalno za čuvanje jer može se čuvati i u podrumima ….