KREM ČORBA OD POVRĆA

    Hladni, ledeni, dani. Već nekoliko dana muči me nazeb i jedino što bih želela da sa sobom učinim jeste da se umotam u ćebe, ležim i srčem (o, da, mimo svakog bontona) lepu, krem čorbicu. I, evo, našla sam vremena sebe da izlečim i da se okrepim toplim, čorbastim, napitkom. Ukoliko se prepoznajete (a, iako se ne prepoznajete) pripremite ovu laku a tako ukusnu čaroliju i obradujte svoj organizam. Makar ćete na neko vreme zaboraviti spoljašnje temperature.

    3 kašike ulja
    1 glavica crnog luka
    1 kocka juneće supe
    2 veće šargarepe
    brokoli (po želji)
    karfiol (po želji)
    (ili 1/2 paketa “Carske mešavine”)
    2 l vode
    1 dl mleka
    3 kašike gustina
    soli prema ukusu 
    Priprema: Na blago ugrejanom ulju prodinstati sitno iseckan crni luk. Posoliti. Dodati isečeno povrće (ili mešavinu), naliti sa vodom, pustiti da provri. Kada provri, dodati kocku juneće supe i nastaviti kuvanje. Pred kraj, rastvoriti gustin u mleku i usuti u ključalu čorbu. Služiti toplo.

    Isprobala Branka

    10 thoughts on “KREM ČORBA OD POVRĆA

    1. Hvala vam drage moje na zeljama za ozdravljenje i pohvalama za corbicu.
      Ico, samo napred, isprobaj jer je divna. A, sto se knjige tice, ko zna sta, od mog pisanija, moze jednog dana da ispadne??? 🙂

    Leave a Reply

    Your email address will not be published. Required fields are marked *