Skip to content
nale coolinarija logo
Menu
  • Početna
  • Ko je Nale Coolinarija?
    • Praktična žena
    • Mr. Kitchen
    • Ostalo
  • Uslovi korišćenja
  • Recepti
    • Predjela
      • Pite i proje
      • Peciva
      • Party zalogaji
    • Supe i čorbe
    • Sa mesom
    • Posno
    • Poslastice
      • Torte
      • Pite i štrudle
      • Kolači i keksi
      • Sitni kolači
    • Zimnica
  • Food writing
    • gastronomski atlas
    • antička kuhinja
      • da vinci
  • Restorani
  • Turizam i ugostiteljstvo
Menu

PUNJENE KRMENADLE SA KULENOM I POVRĆEM

Posted on 07/06/201721/01/2018 by Nale
Onih dana kad vas pritisnu obaveze i kada je vreme provedeno u kuhinji „čist gubitak vremena“ (da li sam ovo ja rekla?! ☺) ovakvi recepti dobrodođu. Naime, ovo ekonomično i slasno jelo nešto je što bi mnogi tokom spomenutih dana poželeli, a jedna od njih sam i ja.

Slasna kombinacija svinjskog mesa i povrća pečenog u rerni očaraće vas ukusima i prijatno zasititi, a ljutina kulena učiniće ovo jelo dinamičnim, na šta će vaše nepce prijatno odreagovati. Zato vam drage volje preporučujem da isprobate punjene krmenadle sa kulenom i povrćem.

Punjene krmenadle sa kulenom pečene u rerni
Potrebne namirnice: 4 deblje krmenadle, 16 kolutova kulena, 1 tikvica, 1 veća šargarepa, 1 veći paradajz, krupna so, sveže mleveni šareni biber, 1 kašičica mlevenog anisa, mast.
Način pripreme: Oprane i posušene krmenadle blago istući tučkom za meso, pa zaseći s jedne strane (tamo gde nije koska) tako da se formira manji džep. U svaku krmenadlu složiti po četiri tanko sečena koluta kulena i začiniti (so, biber, anis) sa spoljne strane. U blago nauljenu vatrostalnu posudu položiti paradajz isečen na kolutove, blago posoliti i položiti pripremljene krmendale. Zatim, poređati očišćenu i na kolutiće isečenu šargarepu, prekriti alu-folijom i peći u ugrejanoj rerni na 200ºC dvadesetpet minuta. Zatim, skloniti foliju i preko sloja šargarepe poređati kolutove tikvice, preliti saftom koji su stvorili meso i povrće,  pa peći još desetak minuta. Pečene krmenadle izvaditi iz rerne da se kratko prohlade. Poslužiti toplo uz salatu po želji.
Krmenadle sa kulenom iz rerne

 

6 thoughts on “PUNJENE KRMENADLE SA KULENOM I POVRĆEM”

  1. Zorica Pavlovic каже:
    07/06/2017 у 23:41

    Odličan ručak, jedino ja ne bih anis od začina, inače kulen mnogo volim, ali ga u mom selu nema, te kad budem išla u grad, kupiću ga pa ću isprobati ove tvoje krmenadle.

    1. natasavitezovic каже:
      08/06/2017 у 17:18

      Hvala, Zoki! ☺
      Anis jeste malo neobičan dodatak i jače je arome ali ja sam neko ko voli začine, pa me morate razumeti. Hihihiii.
      Biće mi drago da čujem tvoje utiske, mila moja. ♥

  2. Laka kuharica каже:
    08/06/2017 у 09:06

    Eto ga na! Baš sam jučer imala krmenadle i ovaj bi mi recept bio kao naručen, ali nisam vidjela tvoj post! Baš mi je žao. Bilježim za idući put jer mi se čini odličnim.

    1. natasavitezovic каже:
      08/06/2017 у 17:20

      Eh, da sam znala ja bih požurila sa objavom ☺ Hvala ti puno. Nadam se da će ti se dopasti! ♥

  3. Dubravka Belogrlic каже:
    09/06/2017 у 05:42

    Punim svakojake vrste mesa a kod svinjskoh krmenadli je super da bude baš meko i ovo što si izabrala za punjenje je odličan spektar ukusa!

    1. natasavitezovic каже:
      11/06/2017 у 18:11

      Hvala puno, draga moja. Drago mi je da ti se dopada recept! ♥

Comments are closed.

© 2025 Nale Coolinarija | Powered by Minimalist Blog WordPress Theme