SALATA OD ŠARGAREPE SA PRELIVOM OD PESTA I JOGURTA

Prethodnih petnaestak dana pripremala sam uglavnom brze i jednostavne obroke u vidu salata ili namaze.

Salata od šargarepe sa prelivom od pesta i jogurta bila je pravo iznenađenje u najlepšem smislu. Ne pamtim kada sam toliko slasno uživala u zalogaju ovog tipa kao pre nekoliko dana kada sam pripremila ovu brzu a izluđujuće ukusnu salaticu.

Marinirani šampinjoni Dšamp pripomogli su kako bi užitak bio apsolutno božanstven, tako da vam od srca preporučujem da ih isprobate. Osim u salatama, Dšamp marinirane pečurke koristim i uz grilovano povrće i pileće filete – savršeno se uklapaju. Marinadu iz teglice nemojte baciti nipošto već je iskoristite kao preliv za salate, bareni pirinač, mesa ali možete je koristiti i za prženje.

Salata od sargarepe

Potrebne namirnice:
(odštampaj recept)
3 velike šargarepe
¼ većeg korena celera
150 ml gustog jogurta
60 g majoneza
2 vrhom pune kašike pesta od sremuša
prstohvat soli
½ limuna (sok)

Način pripreme:
Jogurt, majonez, pesto, so i limunov sok dobro promešati.
Povrće očistiti i izrendati, pa preliti pripremljenim prelivom i dobro sjediniti. Servirati u listićima zelene salate ili uz bruskete, dvopek ili po želji.

1 thought on “SALATA OD ŠARGAREPE SA PRELIVOM OD PESTA I JOGURTA

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *