SALATA OD ŠARGAREPE SA PRELIVOM OD PESTA I JOGURTA

    Prethodnih petnaestak dana pripremala sam uglavnom brze i jednostavne obroke u vidu salata ili namaze.

    Salata od šargarepe sa prelivom od pesta i jogurta bila je pravo iznenađenje u najlepšem smislu. Ne pamtim kada sam toliko slasno uživala u zalogaju ovog tipa kao pre nekoliko dana kada sam pripremila ovu brzu a izluđujuće ukusnu salaticu.

    Marinirani šampinjoni Dšamp pripomogli su kako bi užitak bio apsolutno božanstven, tako da vam od srca preporučujem da ih isprobate. Osim u salatama, Dšamp marinirane pečurke koristim i uz grilovano povrće i pileće filete – savršeno se uklapaju. Marinadu iz teglice nemojte baciti nipošto već je iskoristite kao preliv za salate, bareni pirinač, mesa ali možete je koristiti i za prženje.

    Salata od sargarepe

    Potrebne namirnice:
    (odštampaj recept)
    3 velike šargarepe
    ¼ većeg korena celera
    150 ml gustog jogurta
    60 g majoneza
    2 vrhom pune kašike pesta od sremuša
    prstohvat soli
    ½ limuna (sok)

    Način pripreme:
    Jogurt, majonez, pesto, so i limunov sok dobro promešati.
    Povrće očistiti i izrendati, pa preliti pripremljenim prelivom i dobro sjediniti. Servirati u listićima zelene salate ili uz bruskete, dvopek ili po želji.

    One thought on “SALATA OD ŠARGAREPE SA PRELIVOM OD PESTA I JOGURTA

    Leave a Reply

    Your email address will not be published. Required fields are marked *