Sjajna namirnica koju redovno koristim tokom godine – bundeva. Omiljena zanimacija – bundevine semenke. Najčešće korišćeno seme u integralnim pecivima (pored lana) – bundevino seme. Bundevu rado koristim i za pripremu pirea, jesenjih kolača, pita i torti tj. slatkiša. Pa, red je bio da sa vama podelim i recept za zimnicu. Tačnije, pekmez od bundeve, sjajnog ukusa, protkan …
Jedna od meni najdražih poslastica je upravo ova pita sa jabukama. Skromna po sastojcima, a vrlo zavodljiva ukusom. Uvek padam na takve kombinacije jer sam od onih koji obraćaju pažnju na svaki sastojak, iako volim šarenolikost boja i širinu ukusa koje određena jela pružaju. Ipak, uhvatim sebe da se više zadivim nad svedenim oblicima tj. …
600 g šljiva bez koštice 600 g paradajza 200 g šećera 150 g soli 280 g jabukovog sirćeta 2 jabuke 2 veće glavice crnog luka (po želji belog luka) 2 kafene kašike đumbira 2 kafene kašike kima 1 kafena kašika cimeta 1 kafena kašika korijandera 1 kafena kašika chili paste 4-5 supenih kašika ulja Priprema: Oprati šljive, …
Za ovo predstavljanje neću pisati mnogo, jer smatram da će recept držati svu Vašu pažnju. 1.5 kg pilećeg mesa 2 supene kašike soli 2 supene kašike suvog začina 1 supena kašika slatke aleve i 1 supena kašika ljute aleve paprike 1 kafena kašika mlevenog bibera 1 limun vode po potrebi ulja po potrebi 250 g …
Continue reading “PILETINA SA LEBLEBIJAMA, SPANAĆEM I NJOKAMA”