Tag: kao nekad

MRVLjENI KOLAČ SA ŠLJIVAMA – PLUM CRUMBLE

    Jednostavan, praktičan, ekonomičan i brz za pripremu, plum crumble je savršena poslastica za letnje dane. Međutim, ovaj mrvljeni kolač sa šljivama je poseban zbog jedne male, skoro neosetne a sveprisutne, cake. U kolač sam dodala malo žestine – koliko da presečem slatkoću. Šljive ….

    MOJ BEOGRAD

      Jesmo li se skoro voleli ti i ja, Beograde moj? Otkad se nismo sastali, zaseli i siti ispričali, beli grade moj? Jesam li ti skoro rekla koliko si moj, ti veliki domaćine na čijim sam poljanama prohodala i po čijem sam asfaltu onoliko ….

      #KAO NEKAD: KOH

        Domaći kolač koji pamtim od najranijeg detinjstva, a koji se i danas s vremena na vreme nađe na mojoj trpezi jeste koh. Volim da osetim pod zubima strukturu ovog kolača, koji je ujedno predivno sočan, a sa druge strane dovoljno kompaktan da se ….

        AJMOKAC SA PILEĆIM MESOM

          Nekada je ajmokac sa pilećim mesom bio prvo jelo u redu za pripremu nakon što se poslužimo kokošijom supom. Naravno, zbog ekonomičnosti i utroška preostalog mesa ajmokac je bio nezaobilazan na našoj trpezi. Zašto onda ovo divno jelo koje budi mnoge prijatne uspomene ….