Tag: moj favorit

KOCKE S ORASIMA

    Potrebno: (original recepta) Biskvit 6 belanaca 11 supenih kašika šećera 210 g putera/margarina 150 g mlevenih oraha 1 prašak za pecivo 150 g brašna Za žuti fil 6 žumanaca 12 supenih kašika prah-šećera Za crni fil ….

    KARAMEL TART SA LEŠNICIMA

      Ovo je jedan od onih posebnih recepata. Ne samo zbog kvaliteta, već zbog reakcija i emocija koje je izazivao već na prvi zalogaj. Tako je bilo i ovog puta, dok su se juče gastro blogeri odmarali ….

      FOKAČA SA BELIM LUKOM

        Fokaču (focaccia) sam upoznala pre dosta godina i nebrojeno puta pravila po različitim receptima ali ovaj, kojeg se držim već duži niz godina, nikada me nije izneverio. Za one koji bi da znaju više o poreklu ….

        TIRAMISU

          Tiramisu, kao poslastica, momentalno me asocira na predivnu zemlju – Italiju. To je još jedna u nizu od dobrih stvari koje ova zemlja nudi i čijim se postojanjem ponosi… Dezert, koji u slobodnom prevodu znači “podigni me”, ….

          SNEŽNA LENJA PITA SA JABUKAMA

            Jabuke jako volim i koristim ih pretežno preko cele godine. Uglavnom ih konzumiramo sveže, dok ih u kolačima ne koristim često. Moj omiljeni kolač sa jabukama jeste lenja pita. Ali, ona prava, sa dva sloja sipkavog ….

            KREM ČORBA OD PEČURAKA

              Rado koristim pečurke u ishrani ali to ne znači da sam poznavalac gljiva. Prekoravam sebe zbog toga ali istini za volju nemam izraženo interesovanje za podrobnije upoznavanje sa carstvom gljiva. Međutim, kada se sretnemo u kuhinji ….