HLEB SA JOGURTOM

Hleb

Nedavno sam primetila jako lep recept za hleb, koji je na Coolinariki postavila dzana71 pod nazivom hleb sa jogurtom. Rešila sam da ga probam i bila sam više nego zadovoljna. Istina, zahteva malo više pažnje ali je rezultat vrhunski. Ma, probajte – preporučujem. Dok se “odmarao i nabacivao ten” u rerni, kuća je tako lepo mirisala …

ŠARENE KORPICE

Party zalogaji

Ako volite povrće na sve načine – probajte ovo. Ništa neobično, slično Carskoj piti ali malo drugačije – šarene korpice. 3 jaja 300 g pšeničnog belog brašna 2 kašičice soli 2 dl mleka 1 dl ulja 100 g kravljeg sira 50 g kačkavalja 3 sveže crvene paprike 5 grančica i lista celera 100 g mortadele …

PIZZA

Party zalogaji

Nema potrebe da pišem  uvod i da objašnjavam, dovoljno je reći – pizza. 400 g brašna 15 g svežeg  kvasca 3 dl tople vode na vrh kašičice soli 0.5 dl ulja 120 g trapista 2 dimljene kobasice kečap prema ukusu čatni prema ukusu bosiljak ili origano prema ukusu Priprema: Kvasac potopiti u malo vode, pa …

SLANI ZAMOTULJCI

Party zalogaji

Više je nego za očekivati da sa prvim trenucima nižih temperatura ja uđem u kuhinju i krenem nešto da mesim i pečem. Tako je bilo i danas. Nedelja, zajedno smo, svi volimo testa… Hmmm, Nataša će, a šta drugo nego, da upotrebi rernu! Uz domaći hleb, pripremila sam i nešto fino, lagano i punjeno… A, nazvala …

POGAČA SA SODOM BIKARBONOM

Pogače, Posno

Pogača sa sodom-bikarbonom je praktična i brza za pripremu, naročito tokom onih dana kada je ishrana prilagođena postu. Ova pogača, poznata još pod nazivom presna pogača, jedan je od klasičnih recepata, a klasiku ne treba menjati. Ukus pogače nije spektakularan. Štaviše, skroman je i blag ali baš zato se ne može se tek tako rastati …