Potrebne namirnice:½ kg kora za pitePremaz4 jajeta180 g kiselog mleka120 g brašna1 prašak za pecivo30 ml ulja½ kašičice soliNadev300 g mlevenog mesa1 glavica crnog lukaso, biberulje Način pripreme:NadevNa blago ugrejanomm ulju izdinstati sitno seckan crni luk. Kada luk postane providan i mek dodati mleveno meso i propržiti da porumeni. Začiniti […]
Pita sa sirom od heljdinih kora jedna je od meni omiljenih pita. Jednostavna za pripremu, a više nego bogata ukusom pravi je pogodak u svakoj prilici. Potrebne namirnice:500 g heljdinih kora za pitu4 jajeta300 ml jogurta150 ml ulja400 g sira150 ml kisele vode Način pripreme:Razdvojiti belanca od žumanaca i belanca […]
FATAYER – fino, ukusno, primamljivo arapsko pecivo koje možete poslužiti u raznim prilikama. Ja ih najčešće spremam kada idemo na put ili izlet. Ova peciva zahtevaju pažnju tj. troše vaše vreme ☺ ali višestruko nagrađuju ukusom. Posebno, kada su topli. Mesna punjenja se odlično slažu sa npr. umakom od milerama […]
Ponekad se uželim tzv. nezdrave hrane. Ne trudim se da sebe po svaku cenu udaljim od toga. S’ vremena na vreme ugodim sebi i ne prekoravam samu sebe zbog toga. Pica burek je jedna od mojih tzv. grešnih želja koje umem da odagnam ali ponekad, kao što rekoh, ne želim […]
Dobro poznat način pripreme i još bolje poznat ukus (koji obožavam), osnovni su razlozi zbog kojih postavljam ovaj recept – pita od heljdinih kora sa sirom. Ukoliko volite pite a naročito ukus heljde ovo je prava stvar za vas. Prijatno! Potrebne namirnice: ½ kg heljdinih kora za pite200 ml kisele […]
Par ljudi me je pitalo da li imam omiljenu društvenu mrežu. Odgovorila sam da je to Instagram, iako nisam baš redovno prisutna u svetu društvenih mreža i da sam par puta uklanjala naloge. U tom simpatičnom ćaskanju otkrila sam da sam se u Instagram zaljubila na prvi klik i da […]
Po navici delim sa vama tzv. crtice iz života, te je to slučaj i ovog puta. Nedavno me je poznanica pitala nešto u vezi sa trenutkom u kom živimo. Hm, odmah sam konstatovala da njen trenutak i moj trenutak življenja nikako nisu isti trenuci, bez obzira što delimo postojanje u […]
Početak… Ne mora uvek da bude u vreme kada ga kao takvog očekujemo. Početak može naići i pre kraja neke situacije, priče, odnosa, života… Taj početak nikako ne izgleda kao novina već kao krah i raspad date komunikacije, prilike, procesa itd. Ali svaki kraj je novi početak, a sve što […]
Recept za ovu pitu nikada nisam ni pomislila da postavim na blog. Razlog? Tačan razlog ne postoji već sam se vodila pretpostavkom da većina ljudi zeljanicu (pitu sa zeljem i sirom, gibanicu sa spanaćem, gibanicu sa zeljem itd.) pravi na svoj način i da su sve cake već poznate. Moram […]
U našem domu tzv. grickalice ne mogu se zateći baš redovno. Mada, ima perioda kada ih rado brstimo i tada se ne može reći da smo umereni u konzumiranju. ☺ Zato, uvek odaberem da to bude tzv. zdravija varijanta zaraze. Jedan od načina na koji rado pripremam krekere jeste ovaj […]