• +381 65 538 5931
  • coolinarija@gmail.com
  • Beograd, Srbija

KREM ČORBA OD PRAZILUKA

Volim jela čistih ukusa. Svedeno ali kvalitetno. Par namirnica ali najlepše iskombinovanih i dobro balansiranih. A, uz to volim i čorbice. Pa, kada se spoje ovi ukusi i želje često posegnem za gustim/krem čorbama i potažima. Baš tako pripremljena hrana me najlepše i najbrže okrepi. Osim toga, više volim povrtne […]

MEŠANA (POSNA) SALATA OD KROMPIRA SA TUNjEVINOM

Nemam običaj da sumiram utiske jer jedna godina (kalendarski) završava, a druga otpočinje svoj put. Bitno je da se put ne prekida, a to što prelazimo iz jedne u drugu godinu uvek posmatram kao prelazak iz jednog u drugo prevozno sredstvo ili presedanje na novoj stanici. Ono što je meni […]

POSNA ROZEN TORTA S KOKOSOM I CRVENIM VOĆEM

Pre desetak dana uživali smo u ovoj torti koju sam komponovala po osećajima i željama koji su me tih dana zaokupili. Osim što je poslužila kao rođendanska tortica, ovo je i vrlo praktična poslastica koja se priprema bez mnogo utrošenog novca i vremena. Znači, može elegantno ali i komotno. ☺ […]

MALI KUVAR SA 40 POSNIH RECEPATA

Nastupio je Božićni post i mnogi od nas tragaju za receptima koje mogu koristiti ovih dana. Iz godine u godinu, broj posnih recepata na blogu je rastao. Sada sam došla na ideju da napravim manju kolekciju – za svaki dan posta po jedan recept. Nisam bila sigurna koliko će vas […]

LISNATI TART S JABUKAMA (POSNO)

Jabuke su jedne od mojih omiljenih voćkica koje koristim za pripremu kolača. Uglavnom ih najviše koristim tokom hladnijih dana i to za pripremu mnogobrojnih verzija pita. Više recepata s jabukama možete pogledati na #jabuke. Slatki tart s jabukama, koji danas predstavljam, vrlo je ekonomičan, brz i jednostavan način za pripremu […]

BARENE KISELE PAPRIKE (SOMBORKA)

Sezona je. Vreme je pripreme zimnice. Često me pitate za neki recept i preporuku kako biste obogatili svoju kolekciju teglica sa ukusnim salaticama ove sezone. Znam da vam bogata zbirka recepata za zimnicu na blogu mnogo znači i da je s vremena na vreme rado posetite, tako da ću nastaviti […]

#KAO NEKAD: KUPUSARA (POSNA PITA S MLADIM KUPUSOM)

Kupusara je moja omiljena posna pita, da se zna. A, mladi kupus mogu jesti non-stop. Obožavam da grickam delove dok seckam kupus za pripremu npr. slatkog kupusa ili kremaste kupus salate. Brojni su načini za pripremu pite s kupusom ali i nazivi svega onog što se podrazumeva pod pitom od kupusa […]

#OBROK ZA 30 MINUTA – PRŽENA BORANIJA (POSNO)

Moja priča o boraniji već je odavno poznata i ispričana. Međutim, kako mi se u poslednje vreme par čitalaca javilo sa pitanjem da im preporučim neki način za pripremu boranije, odlučila sam se za ovaj recept. Boraniju u mleku ili zapečenu boraniju s jajima jesam isprobala ali nisam ih uvrstila […]