• +381 65 538 5931
  • coolinarija@gmail.com
  • Beograd, Srbija

KREM ČORBA OD PRAZILUKA

Volim jela čistih ukusa. Svedeno ali kvalitetno. Par namirnica ali najlepše iskombinovanih i dobro balansiranih. A, uz to volim i čorbice. Pa, kada se spoje ovi ukusi i želje često posegnem za gustim/krem čorbama i potažima. Baš tako pripremljena hrana me najlepše i najbrže okrepi. Osim toga, više volim povrtne […]

PITA SA KUPUSOM I SLANINOM

Zna se da mi je pita sa kupusom jedna od omiljenih, pa s tim u vezi ne treba da vas čudi što vam predlažem da probate i ovaj recept tj. pitu sa kupusom i slaninom. Domaćinsko je pravilo da slanina ništa ne može da pokvari, a sve može da popravi. […]

#OBROK ZA 30 MINUTA – PILETINA U SUSAMU

Tokom letnjih dana i nepodnošljivih vrućina, piletina u susamu jedno je od jela koje rado spremam. To činim prvenstveno iz praktičnih razloga, a osim toga aromi susama ne mogu da odolim. Za pripremu ovog jela nije potrebno mnogo vremena, ni novca. Prilog možete prilagoditi vašim ukusima i potrebama, što i […]

ŠARENA SALATA S DIMLjENOM PILETINOM

Po starom, valjanom, običaju na Božić treba raditi od svega pomalo. Prema tome, mora se nešto novo postaviti i na blogičak… Ovog puta, u pitanju je nešto jednostavno, brzo, ukusno i iznad svega zasito – salata s dimljenom piletinom. Do nedavno nisam često koristila dimljenu piletinu ali u poslednje vreme sve […]

MEŠANA (POSNA) SALATA OD KROMPIRA SA TUNjEVINOM

Nemam običaj da sumiram utiske jer jedna godina (kalendarski) završava, a druga otpočinje svoj put. Bitno je da se put ne prekida, a to što prelazimo iz jedne u drugu godinu uvek posmatram kao prelazak iz jednog u drugo prevozno sredstvo ili presedanje na novoj stanici. Ono što je meni […]

HRONO TART SA PAPRIKAMA I KOBASICOM

Ukoliko volite slane pite/tartove, ukuse integralnih žitarica i hranite se po hrono režimu, evo jednog recepta u kome ćete sigurno uživati – hrono tart sa paprikama i kobasicom. Tart sa paprikama i kobasicom je sjajno rešenje za doručak ali može se poslužiti i za večeru. Bogat je ukusima jer osim […]

BARENE KISELE PAPRIKE (SOMBORKA)

Sezona je. Vreme je pripreme zimnice. Često me pitate za neki recept i preporuku kako biste obogatili svoju kolekciju teglica sa ukusnim salaticama ove sezone. Znam da vam bogata zbirka recepata za zimnicu na blogu mnogo znači i da je s vremena na vreme rado posetite, tako da ću nastaviti […]

#MOJ FAVORIT: PITA S TIKVICAMA I SIROM

Pre par dana ova pitica mi je ulepšala dan na neočekivan način. Evo priče. Kako to u životu biva smenjuju se plima i oseka, dobro i loše, lepo i ružno, uspeh i neuspeh… Nešto od navedenog puklo me je nedavno i drži  me, ne popušta. Međutim, ne dam se. Znate […]

#KAO NEKAD: KUPUSARA (POSNA PITA S MLADIM KUPUSOM)

Kupusara je moja omiljena posna pita, da se zna. A, mladi kupus mogu jesti non-stop. Obožavam da grickam delove dok seckam kupus za pripremu npr. slatkog kupusa ili kremaste kupus salate. Brojni su načini za pripremu pite s kupusom ali i nazivi svega onog što se podrazumeva pod pitom od kupusa […]