Tag: salate

RUSKA (OLIVIER) SALATA

Proteklih dana zadesilo me dosta posla, ali sve oko i uz kompjuter tako da „sve oči izbuljih na ovo sokoćalo“ – kako ja to obično kažem. Inače, poslednjih meseci radim od kuće i sad shvatam koliko je to dobro. Doduše, to se desilo silom prilika ali sada sve odlično funkcioniše. Bitno, pliva se……

Read More

SALATA OD CELERA

Još jedna lagana a ukusna salata sa povrćem. Potrebne namirnice: 200 g korena celera, 180 g kisele pavlake ili milerama, 1 kafena kašika soli, ½ kafene kašike korijandera u prahu, 1 kafena kašika sveže izrendanog rena. Za dekoraciju: crvena paprika, list celera, beli luk. Način pripreme: Očistiti i izrendati celer. Sjediniti kiselu pavlaku,…

Read More

SALATA OD PILETINE I PIRINČA

Prijatno osveženje u vruće dane. Uz to, vrlo je hranljivo i ukusno. Ukoliko je i u vašem slučaju kuhinja ovih dana postala mesto gde se retko zalazi (razumljivo je na ovih 50 stepeni C), ovo je nešto što bi mogli da spremite na brzinu. *** Obaren i ohlađen pirinač zaliti  jogurtom. Iseckati piletinu…

Read More

BELI UMAK

180 g kisele pavlake 10 kiselih krastavčića (malih) 1 glavica crnog luka 1 tvrdo kuvano jaje so i biber po ukusu Sve sastojke dobro usitniti i pomešati sa razmućenom kiselom pavlakom. Začiniti po ukusu i dobro ohladiti u frižideru, pa servirati kao prilog.

Read More