Jednog jesenjeg popodneva, pre dvadesetak godina, u našu kuću došao je recept strina Ljilje (tako majka kaže) za kiflice sa pivom. A, otkud on kod nas? Ne znam zašto su moji tog dana otišli u posetu stricu i strini. Tih tinejdžerskih dana uopšte me nije bilo briga šta oni rade, pa nije ni čudno što…
Категорија: Posno
KROMPIRIĆI SA SUSAMOM
Krompirići sa susamom su jako dobra, brzinska, hrana koju možete ukomponovati sa ovom salaticom. Jako volim krompir, tako mi recepti za pripremu krompira na 1001 način uvek dobrodođu. Priprema: Očistiti i iseći krompir. U posudu za pečenje usuti ulja, pa dodati krompir i ulje utrljati u krompiriće. Posoliti, pobiberiti, dodati susama (obilno, ukoliko ga volite),…
SARDELE IZ RERNE
Sardele nisu baš redovna hrana na mom stolu i to iz razloga loše navike. Najčešće pripremam skušu, pastrmku i tunu, te je sardela nepravedno bila izostavljena. I to se da ispraviti, pa to i činim ovim postom gde predstavljam zaista lagan, a jako ukusan recept za pripremu pečenih sardela - sardele iz rerne. I oni kojima…
KREM ČORBA OD PEČURAKA
Rado koristim pečurke u ishrani ali to ne znači da sam poznavalac gljiva. Prekoravam sebe zbog toga ali istini za volju nemam izraženo interesovanje za podrobnije upoznavanje sa carstvom gljiva. Međutim, kada se sretnemo u kuhinji uvek se dobro družimo. Imam sluha za njihove arome i dobro ih kombinujem. U to se možete uveriti ako…
PITA SA JABUKAMA
Jedna od meni najdražih poslastica je upravo ova pita sa jabukama. Skromna po sastojcima, a vrlo zavodljiva ukusom. Uvek padam na takve kombinacije jer sam od onih koji obraćaju pažnju na svaki sastojak, iako volim šarenolikost boja i širinu ukusa koje određena jela pružaju. Ipak, uhvatim sebe da se više zadivim nad svedenim oblicima tj….