Za moju neobuzdanu i skoro fanatičnu ljubav prema maku mnogi već odavno znaju. Kada znate da neko potpuno nezdravo voli neku namirnicu možete lakše da shvatite i ponašanje koje ga krasi nakon što je proba. Kada je mak u pitanju ja sam u stanju da ispuštam raznorazne prijatne zvuke dok uživam u toj rajskoj aromi….
Категорија: Posno
POSNA PASTA SALATA SA TUNjEVINOM I MASLINAMA
Obrok salate su mi omiljena „sve u jedan“ varijanta hrane, kojom često napunim tanjir. ☺ Posne ili ne, hladne salate su obrok koji rado izaberem i zato ovakve salatice često i pripremam. Nešto poznato ali s manjim izmenama danas je došlo na red u vidu ove salate – posna pasta salata sa tunjevinom i maslinama….
SUVA PITA SA ORASIMA I SUVIM ŠLjIVAMA
Posebne simpatije gajim prema tzv. starim receptima i svedenim jelima. Kako godine odmiču sve manje me zanimaju novotarije i druge, da izvinite na izrazu, pizdarije tog tipa. „Besnilo“ koje je zavladalo usled obilja tj. dostupnosti namirnica učiniće nas „bolesnima“ i poremetiti lestvicu vrednosti kad-tad. Da se razumemo, nisam fanatični tradicionalista ali nisam ni neko ko…
TORTILjE SA POSNIM NAMAZOM
Evo ideje o kojoj sam govorila u prošlom postu. Sve što vam je potrebno za pripremu ovih tortilja jeste Šumska tajna posni namaz po izboru, sezonsko povrće za salatu i začini. Kao snack ili potpuni obrok, tortilje sa posnim namazom su barem jednom nedeljno na mom jelovniku. Ponekad uz namaz dodam i koji komad tunjevine…
POSNO PECIVO SA TAJNIM NAMAZOM
Posno pecivo sa tajnim namazom nije ništa drugo do izuzetno mekano, masno i rastresito testo sa Šumska tajna namazom na bazi prosa i pečuraka. Ovog puta koristila sam namaz sa crnim tartufom i bila sam više nego zadovoljna. Na dobre stvari se čovek brzo navikne, pa sam se tako i ja brzo navikla na asortiman…