Category: Kolači i keksi

Kolači i keksi

KOKOS KOLAČ SA ŠLJIVAMA I VANILOM

Kokos kolač sa šljivama i vanilom – to bi ovog puta bio moj doprinos našim kulinarskim igrarijama. Šljive su voće koje me podseća na selo, brda, pašnjake, voćnjake, radne seljake i Srbiju, uopšteno. Kao mala, mnoga sam leta provodila na selu i pomagala oko branja ili sakupljanja šljiva. Nažalost, selo je opustelo. Voćnjaci puni, grane […]

Kolači i keksi Party zalogaji Posno

BAKE ROLLS I KOLAČ SA MALINAMA

… javljam se, i naravno, postavljam neke nove, fine, receptiće. Lagani za pripremu, divnog ukusa i preporučujem ih. Ovim putem zahvaljujem se Naletu i Mariji, što su svoje recepte podelile sa nama. Bake rolls na domaći način, za koje autorska prava zadržava Nale, sa Coolinarike, predstavljaju odličnu grickalicu, koja je zapanjujuće slična onoj kupovnoj. Ali, […]

Kolači i keksi

KVADRATIĆI OD ČOKOLADE

Predstavljam Vam kolač, koji decenijama oplemenjuje sadržaj Velikog narodnog kuvara, Spasenije Pate Marković. Odavno sam u ciklusu isprobavanja svega što je ostalo neisprobano a zapisano je u starim sveščicama, kuvarima i kulinarskim knjižicama… Pa, tako, ovog puta probala sam ovaj kolač. I? Divan je – pun ukusa, biskvit specifične teksture, orasi kojih ima taman koliko […]

Kolači i keksi

(PRINCES) KROFNE

Oduvek sam volela domaće krofne. Pravo, dizano testo koje svojim mirisom limuna i vanile oplemeni kuhinju u najkraćem roku. Večita inspiracija i dobra letnja poslastica bile su i princes krofne. I tako počinje priča o sestrama Krofnić. Pored, starije sestre Krofnić, tu je i mlađa sestra, koja svojom elegancijom i skoro pa, pariskim šarmom, često […]

Back To Top