Category: Sitni kolači

BAJADERE

    Kažu da na Božić treba raditi sve ono što želiš da radiš tokom godine, kako bi ti to išlo od ruke. Pa, tako se šije, veze, plete, otpočinje neki bitan posao, stavljaju pare u novčanik, ulepšava, … A, ja rešila da objavim nov post jer želim da ove godine budem redovna na ovim mojim voljenim stranama. Pa, ‘ajde da godinu na blogu započnem receptom za slatkiše ne bi li i ostatak bio takav. ….

    RAFAELO KUGLICE BEZ MLEKA U PRAHU

      Zima je zakucala na vrata i podsetila me koliko volim to godišnje doba. Izdržala bih svaku hladnoću, vetar, smetove, gužve, bljuzgavicu – samo zarad čarobnog prizora kada se tlo ogrne belim, sedefastim prekrivačem i kada se sve utiša na frekvenciju tačno podešenu po mojoj meri. Tokom tih posebnih dana radost je sveprisutna u meni i uglavnom nikom nije jasno zašto sam toliko spokojna i srećna. Do nedavno ni meni samoj nije bilo ….

      RAFAELO

        Rafaelo kolač – kolač koji je ovih dana izronio iz moje sveske sa receptima, gde je pre par godina bio zapisan sa namerom da se isproba. Isprobavao se onomad, sećam se, nekoliko puta zaredom a onda je pao u zaborav. Valjda, zasitili smo se tog ukusa, pa vremenom zaboravili na njegovo postojanje. Totalno nepravedno. Neću pisati o ukusima i čulnim zadovoljstvima koje vam donosi ovaj nevaljalac, već ću vam preporučiti da što ….

        #SITNI KOLAČI: KUGLICE SA SUVIM SMOKVAMA

          Kuglice sa suvim smokvama su kolačići koje poznajem koliko sam stara i koji mi nikad nisu dosadili, niti znam nekog da od njih okreće glavu. Najčešće se pripremaju u sezoni slava ali u našoj kući mogu se zateći tokom cele godine. Pored njih, tu su uvek i kuglice sa sirovim jabukama, keksom i kokosom. Ovo je recept za ukusne bombice ili kuglice sa suvim smokvama i orasima, prema onome kako, više od ….

          KOCKE S ORASIMA

            Potrebno: (original recepta) Biskvit 6 belanaca 11 supenih kašika šećera 210 g putera/margarina 150 g mlevenih oraha 1 prašak za pecivo 150 g brašna Za žuti fil 6 žumanaca 12 supenih kašika prah-šećera Za crni fil 6 supenih kašika mleka 220 g putera/margarina 150 g šećera 100 g čokolade 100 g mlevenog keksa 100 g mlevenih oraha Priprema: Biskvit Puter/margarin izvaditi iz frižidera i ostaviti na sobnoj temperaturi, kako bi bio mekši ….

            U BELOM – šarmantni, suvi posni kolači

              Pošto se bliži i sezona slavlja, suvi posni kolači mogu se poslužiti i za neku od svečanih prilika. Ukoliko volite da se poslužite suvim kolačima uz kafu ovo je divan način kako se čulno obogatiti ili usrećiti draga vam bića. Ne znam da li ste nekada bili te sreće da kada unapred kažete da ćete negde ići ili nešto želite da uradite, prosto, od toga ne bude ništa. Ja sam tu školu ….