U čudu sam! Ukusi se prožimaju neverovatnom brzinom i još neverovatnijom harmonijom, koju su, u najsavršenijem skladu, sačinili dok su prespavali prošlu noć – pomislim. Izbečila sam se na momenat. Stojim, sa viljuškicom u ruci, čekajući trenutak kada će moje nepce, ponovo, ukus raja okusiti. Evo, ruka polazi, zahvata još […]
Pre par dana dobila sam neobjašnjivu želju za bundevom. Inače, bundevu jako volim i obožavam da je pripremam na različite načine. Volim budnevu i u slanom i u slatkom obliku ali moji ukućani vole samo slatkiše sa bundevom. Jedino, od slatkiša sa bundevom, što pamtim iz detinjstva, bila je pita […]
U okviru KuVarijacija izabrana je Tajanina Starinska fina torta, te evo me sa torticom koja je zaista u duhu starih vremena. Barem, ja je tako doživljavam. Torta odiše aromom vanile i rumom natopljenih suvih grožđica, koje su divno utonule u bogat i gust krem. Biskvit je fantastično mekan i lagan, […]
Potrebne namirnice: Za rolat 7 jaja 7 kašika šecera 6 kašika brašna ½ kesice praška za pecivo džem za premaz Za krem 2 pudinga od vanile 7 kašika šecera 2 jaja 1 vanilin-šecer 7 kašika brašna 1 l mleka 250 g putera 150 g šećera u prahu Ostalo 200 g […]
Potrebne namirnice: 1.5 l mleka 6 pudinga od vanile 18 kašika šećera 1 vanil-šećer 250 g putera 300 g mlevenog keksa 300 g kokosovog brašna 200 g čokolade za kuvanje 2 kesice šlaga mleko Način pripreme: Puding razmutiti sa 250 ml mleka. Ostatak mleka staviti da provri sa 18 kašika […]
Kada izdvojim vreme i dobijem volju da predstavim nešto novo, uvek me sačeka isti problem. Prvo se petnaest minuta trudim da napravim koncept kako bi priča u uvodnom delu tekla, zatim, ima li nečeg što je vredno posebno istaći u vezi sa receptom, onda, mane ili pozitivne strane receptića… I, […]