Potrebno: 1 pakovanje lisnatog testa, 500 g pečuraka, 200 g šunke, 100 g kačkavalja (po izboru), malo brašna, malo ulja, 1 glavica crnog luka, 2 čena belog luka, 1 jaje za premazivanje. Priprema: Za nadev - propržiti na ulju sitno seckanu glavicu crnog luka (da bude staklast), dodati izgnječen beli luk, propržiti ….
Potrebno: ½ kg brašna, 200 g putera (margarina), 1 prašak za pecivo, 200 g tvrdog sira (može i kačkavalj), 2 jaja, po potrebi soli i vode za testo, susam. Priprema: Umesiti testo od brašna, praška za pecivo, margarina, soli i vode. Odmah testo ….
Još jedan divan recept za popularne grickalice - perece sa susamom i makom, moje drage Marije. Potrebne namirnice: - Testo -250 g margarina1 vrhom puna kašika masti2 žumancetaso prema ukusu200 ml mleka20 g svežeg kvasca1 kašičica šećera- Premaz - 2 belanceta- I još - ….
Potrebno: Testo - 20 g svežeg kvasca, 2.5 dl toplog mleka, 1 kafena kašika šećera, 2 jajeta, 2 dl ulja, 600 g + za rad brašna, 1 kafena kašika, soli. Punjenje - 150-200 g sira, 2 supene kašike ajvara. Premaz - 1 jaje. ….