Fenjerčići jer me iz nekog razloga podsećaju na male fenjere… Hm, možda ja imam uvrnute asocijacije, ali tako sam ih krstila i tako nek’ bude. Mogu odlično poslužiti za zabave i veća okupljanja ali nemojte čekati takve prilike, već se poslužite kad vam je ćef. Potrebno: 600-700 g brašna ½ kesice origana 1 kašičica soli 2 […]
RAŽANE POGAČICE SA KULENOM I SIROM
Danas nisam rečita, pa ću vam samo prepustiti da pročitate recept koji postavljam - ražane pogačice sa kulenom i sirom. Znate, naiđu momenti kad želimo da ćutimo - e, danas je taj momenat zadesio i mene. 200 g ražanog brašna 200 g belog brašna 10 g svežeg kvasca 1 kašičica šećera 2.5 dl mleka 2 […]
KROASANI
Domaći kroasani - ne treba pisati ništa posebno za ovo poznato testo, koje mnogi od nas obožavaju. Predstavljam vam jedan od načina (mnogima poznat) za lepe i sočne kroasane, koji su i sutradan mekani. Ovog puta prepuštam slikama da govore umesto reči.☺ Testo: 1/2 l mleka 20 g svežeg kvasca 1 kašika šećera 700 g […]
PRUTIĆI SA SIROM
Često mi se desi da bih rado pojela nešto slano, onako da se zanimam. Današnji recept je upravo za pecivo koje se napravi za manje od pola sata - prutići sa sirom. U većini slučajeva najradije jedem bundevine semenke, pečene naravno, ali nekad bih pojela i neku grickalicu tj. perecu ili prutić - ma, znate […]
POGAČICE SA ČVARCIMA
Prošle godine probala sam ove divne pogačice s čvarcima, čiji je tvorac renci11 sa Coolinarike, te pošto nailaze hladni dani, a ja ove pogačice pravim 2-3 puta u toku godine i to baš u zimsko doba, želim da ga podelim sa vama. Možda vam se baš jedu pogačice sa čvarcima… I, naravno, hvala našoj dragoj drugarici koja je […]