Category: Salate

POSNA PASTA SALATA SA TUNOM

    Na zahtev meni dragih ljudi, postavljam jednostavan recept za ukusnu i posnu salatu. U pitanju je pasta salata sa tunom iz konzerve. Brzo pripremljen, a vrlo ukusan obrok/užina dobrodođe u dane posta ili kada nas okupiraju vrućine. Ovo je osnovni recept za pripremanje salatice ovog tipa, a vi uvek možete dodati ili oduzeti prema svom ukusu. Prijatno! Potrebne namirnice: 300 g testenine, 200 g posnog majoneza, 2 supene kašike ljutog senfa, 1 ….

    #KAO NEKAD: SLAGANA PAPRIKA

      Slagana paprika pripada starim, kvalitetnim, voljenim receptima ovog podneblja. Često se prisetim ove salate i zapitam zašto je do sada nisam predstavila. Da se više ne bih čudila samoj sebi, rešila sam da postavim recept za ovu, skoro drevnu, salatu. Ono što čini deo šarma slagane salate od paprika jeste to što nema tačan naziv tj. prate je različita imena u zavisnosti od toga u kom kraju Srbije se priprema. Od davnina se ….

      ONION PAKODA

        U okviru Ajme, koliko nas je, Maja je izabrala luk, kao namirnicu koju ovog meseca treba što bolje iskoristiti. Mislim da u 90% jela koje kuvam dodajem luk (crni, beli, prazi, crveni, riđi ☺) i priznajem, obožavam crni luk i praziluk. Doduše, volim i sremuš, a i beli luk. Volim i ukiseljeni luk. Volim i kajganu sa dinstanim (skoro karamelizovanim) lukom. Ma, mislim da ste već stekli sliku, ne moram mnogo da ….

        TOPLA SALATA

          Obožavam obroke ovog tipa. Rado poslužim tzv. pasta salatu ukućanima ali njome često poslužim i goste. Neko voli konkretnije a neko laganije varijante ovakvih salata. Bitna osobina im je da su brzo prilagodljive i podesive prema ličnim željama i ukusima. Pa, ko voli da se igra u kuhinji može fino da eksperimentiše sa ovim salatama. Potrebne namirnice: 300 g testenine, 150-200 g kisele pavlake, 2-3 kuvana jaja, so, biber i origano prema ….

          SALATA SA PEČURKAMA

            Ovo je jedan od onih brzinskih, a efektnih recepata – salata sa pečurkama. Ovog puta u pitanju je hladna salata sa pečurkama, koju rado pripremam za svečane trpeze ali i ovako, svakodnevno. Obožavam da na parče tostiranog, vrućeg, hleba namažem malo ove salate, dodam preko koju kap maslinovog ulja i zagrizem. Inače, ovu salatu možete poslužiti uz dvopek ili integralne pločice. Samo oni koji ne vole pečurke od ove salate okreću glavu. ….

            PIRINAČ SA LIMUNOM I BROKOLI SALATA

              Bez puno reči, predstavljam lagan i zdrav obrok, koji se može pripremiti i u ove hladne dane. Iako je pirinač često na mom jelovniku, salatu od brokolija najviše jedem u letnje vreme. Kako su dani slavskih trpeza uveliko otpočeli, a tek nam predstoji “borba” sa izobiljem:), nije na odmet da se u pauzama između gozbi počastimo ovakvim ili sličnim jelom. Lemon rice Potrebne namirnice: 200 g basmati ili jasmin pirinča, 400-500 ml ….