Prijatno osveženje u vruće dane. Uz to, vrlo je hranljivo i ukusno. Ukoliko je i u vašem slučaju kuhinja ovih dana postala mesto gde se retko zalazi (razumljivo je na ovih 50 stepeni C), ovo je nešto što bi mogli da spremite na brzinu.
***
Obaren i ohlađen pirinač zaliti jogurtom.
Iseckati piletinu (sa roštilja ili barenu) ili junetinu, papriku i krastavac. Posoliti, pobiberiti, promešati, rashladiti i poslužiti.