Tag: bez mesa

Coolinarija sa Domaće Gastronomski atlas Posno Salate Uspomene

#KAO NEKAD: PUZDERKE – SUVE PAPRIKE PUNjENE KUPUSOM, SALATA TIPIČNA ZA TRPEZE ZAPLANjA

Poznato je da volim domaća jela tj. ukuse nacionalne srpske kuhinje i kulinarske posebnosti naših regija. U tom duhu nastavljam današnji recept i (dužu) priču, koji me podsećaju na bakinu kuhinju i zaplanjska sela. Zaplanje, selo Gornje Dragovlje, je rodno mesto mog oca, a samim tim i mesto mog porekla. Detinjstvo mi je (bilo) neobično […]

Bez mesa Posno

MALI KUVAR SA 40 POSNIH RECEPATA

Nastupio je Božićni post i mnogi od nas tragaju za receptima koje mogu koristiti ovih dana. Iz godine u godinu, broj posnih recepata na blogu je rastao. Sada sam došla na ideju da napravim manju kolekciju – za svaki dan posta po jedan recept. Nisam bila sigurna koliko će vas to interesovati, pa sam vas […]

Pite i proje Posno

PITA SA PATLIDžANOM/PLAVIM PARADAJZOM

Imam utisak da je patlidžan tj. plavi paradajz nepravedno zapostavljena namirnica kod nas. Osim što se koristi za pripremu par jela i nešto zimnice, patlidžan se ne da često videti kao korišćeni sastojak za pripremu. Za razliku od naših navika u ishrani, Italijani od patlidžana čuda čine. A, grčka i turska kuhinja mogu se pohvaliti […]

Bez mesa Posno

#MOJ FAVORIT: PASULj PREBRANAC

Retka su jela koja mogu da jedem dva-tri dana zaredom. Jedno od malobrojnih jela koje pripada kategoriji „može uvek“ jeste prebranac. Ne mogu se pohvaliti činjenicom da sam „odrasla na pasulju i proji“ ali se u našem domu pasulj uvek rado jeo. Naročito onaj sa suvim mesom i uvek malo gušći. ☺ Što se mene […]

Back To Top