IMA NEŠTO SLATKO? HMM… WELLNESS COOKIES?

Kolači i keksi, Posno

Često zastanem i duboko udahnem, toliko da pročistim pluća ali i misli. ☺ Misli ko misli – one bi da vode kud im želja al’ trudim se da im u pravo vreme stanem na put i tako poštedim sebe nepotrebnih lutanja. Nešto slično je i sa ishranom. Mnogi koji me poznaju ne veruju da gurman …

PUNJENE KRMENADLE SA KULENOM I POVRĆEM

Sa mesom

Onih dana kad vas pritisnu obaveze i kada je vreme provedeno u kuhinji “čist gubitak vremena” (da li sam ovo ja rekla?! ☺) ovakvi recepti dobrodođu. Naime, ovo ekonomično i slasno jelo nešto je što bi mnogi tokom spomenutih dana poželeli, a jedna od njih sam i ja. Slasna kombinacija svinjskog mesa i povrća pečenog u …

POHOVANE TIKVICE

Bez mesa, Party zalogaji, Sa mesom

… uvod kratak i neopterećujuć. Valjda to ide uz ove letnje dane. Ne umem da zamislim kako izgleda i kog je ukusa leto bez tikvica. Ja sam od onih koji rado pripremaju tikvice u raznim oblicima ali najmanje pripremam tzv. pohovane tikvice. Razlog je jednostavan – masnoća. No, rešila sam da ugodim sebi a i …

FAŠIRANE ŠNICLE

Sa mesom

Nekada su brza, jednostavna i skromna jela ono što nam pruža najveći užitak. Faširane šnicle su jedno od takvih užitaka koje pamtim još od najranijih detinjih dana. Oduvek sam ih rado jela ali sam vremenom pronašla onu varijantu koja mi se najviše dopada. To podrazumeva da nema puno masnoće, bez prezli, griza i brašna. Ove …

DINSTANI GRAŠAK

Bez mesa, Posno

Dinstani grašak tj. grašak bez zaprške je grašak koji, pored onog indijskog, najviše volim. Za pripremu dinstanog graška nisu potrebni brašno, aleva paprika, krompir, šargarepa itd. već samo crni i beli luk, so i puno mirođije. Poseban akcenat stavljam na mirođiju. ☺ U ovo doba godine pijačne tezge su prepune mladog graška, te je barem …