Tekst je objavljen u renomiranom B2B magazinu Cafe Bar & Restoran za oktobar-novembar 2022. Chef Errico Recanati je pronašao novu dimenziju italijanskog klasika cacio e više
Sajt nalecoolinarija.com je od elektronske beležnice sa receptima vremenom postao mesto gde se o hrani piše, uči i razmišlja.