Tag: izveštaj sa terena

AROMATIČNE ZEMIČKE

Poznato je da uživam u ražanom brašnu, a i ukusima začina. Tako da nije za čuđenje otkud ova kombinacija sastojaka i u pecivu koje danas predstavljam – aromatične zemičke. Osim što je aromatično i slatkasto, ovo pecivo dugo zadržava svežinu zahvaljujući dodatku žirovog brašna, koje sam vam onomad spomenula. Ukoliko volite da mesite,…

Read More

#KAO NEKAD: SLAGANA PAPRIKA

Slagana paprika pripada starim, kvalitetnim, voljenim receptima ovog podneblja. Često se prisetim ove salate i zapitam zašto je do sada nisam predstavila. Da se više ne bih čudila samoj sebi, rešila sam da postavim recept za ovu, skoro drevnu, salatu. Ono što čini deo šarma slagane salate od paprika jeste to što nema…

Read More

MESNI ROLAT

Mesni rolati su jako zahvalna kategorija jela. Naime, pored uvek pozitivno propraćenog vizuelnog elementa, nema neke komplikacije oko pripreme, a i više su nego ekonomični za budžet. Recimo, od ½ kg mesa i ako dodamo još koji sastojak možemo spremiti fin, ukusan i (za moje shvatanje) obilat ručak za četiri osobe. Mesni rolati…

Read More

BELOLUČENE PAPRIKE

Belolučene paprike, salata od paprika i belog luka, kisela paprika sa belim lukom, pečena paprika sa belim lukom – samo su neka od imena za ovu svima znanu salatu. Interesantno je što koliko god da je jedem uvek mogu još. I uopšte mi nije frka zbog beloga luka (huuuu)… Volim ovu divnu i…

Read More

KOKOS TORTA SA ANANASOM

Da bi se igrali, moramo učestvovati. Pa tako u sklopu novog kruga Ajme, koliko nas je, drage nam autorke Snježane, a čija je ovomesečna domaćica Sandra, na zadatu temu – kokos, evo nečeg što sam pripremila. Ujedno bih vas zamolila da mi se pridružite u (virtuelnoj) degustaciji ove torte jer želim da vas počastim…

Read More

SPAKOVANA PILETINA SA POVRĆEM

Kako često priprema piletinu, stalno sam u fazama eksperimentisanja i traženja novih načina pripreme. Evo još jednog recepta na istu temu, ali znajte da će vam probuditi čula. Zaista bogat recept i vrlo lak za pripremu. 400-500 g pilećih grudi 2 dl mleka 1 kašičica soli 1 kašičica đumbira u prahu 2 zrna…

Read More