• +381 65 538 5931
  • coolinarija@gmail.com
  • Beograd, Srbija

POSNE KUGLICE SA BANANAMA I KOKOSOM

Kao što u prethodnoj objavi rekoh, u poslednje vreme pripremam brze, lake, jednostavne ali ukusne recepte… U tom stilu nastavljam i danas, te vam predstavljam poslastnicu koju možete pripremiti za par minuta ili joj posvetiti malo više vremena i napraviti izuzetno ukusne i simpatične posne kuglice sa bananama i kokosom. […]

KREMASTA TORTA S ANANASOM

Uopšte nisam nameravala da je postavljam na blog ali ova kremasta torta s ananasom i nikad lepšim korama sa seckanim orasima sama se pozvala da to učinim. Ne želim da me pogrešno razumete a i znate da nisam neko ko sam sebe (voli da) hvali, ali moram vam reći da […]

ETON MESS – BRZA POSLASTICA SA JAGODAMA

Tradicionalna engleska poslastica – Eton Mess je ništa drugo do divno ukusna kombinacija puslica, slatke pavlake i jagoda. Pored skladnih ukusa, Eton Mess je poslastica koju karakteriše i prijatna mešavina tekstura – od kremaste i baršunaste teksture slatke pavlake, preko teksture tek očvrslih jagoda do hrskavih i laganih komadića puslica. […]

POSNA PITA SA MAKOM

Znate li koliko volim dane kada sam ispunjena i inspirisana i kada me poseti nadahnuće koje se kao privid igra oko mene i čini me zadovoljnom, nasmejanom i svojim ljubičastim dahom sve jače duva u moja jedra, čineći da moja mala barka plovi pravim kursem?! Toliko sam zahvalna na tim […]

PREMIER TOPLA ČOKOLADA SA CRVENIM BIBEROM

Ako kojim slučajem do sada niste čuli za ručno rađenu Premier čokoladu ili uživali u čarima barem jedne od ukupno 33 vrste (mlečne, bele i tamne) čokolade u njihovoj ponudi, danas je pravo vreme da popričamo o Premier čokoladama. Sve Premier čokolade izrađene su sa puno pažnje i ljubavi, uz […]

RUSTIČNA GALETA SA ŠLjIVAMA

Ljudići moji dragi, hvala vam OVOOOOOOLIKOOO i još više od srca jer rado pratite moj rad i držite me na konju i onda kada posumnjam u to da l’ uopšte umem da jašem. Ma, znate vi vašu Nale i šta je ono što joj ponekad stvori tugicu… Aaaaaaali! Idemo jako! […]

MRVLjENI KOLAČ SA ŠLJIVAMA – PLUM CRUMBLE

Jednostavan, praktičan, ekonomičan i brz za pripremu, plum crumble je savršena poslastica za letnje dane. Međutim, ovaj mrvljeni kolač sa šljivama je poseban zbog jedne male, skoro neosetne a sveprisutne, cake. U kolač sam dodala malo žestine – koliko da presečem slatkoću. Šljive su prelivene rakijom i moram priznati da […]

MAFINI SA BOROVNICAMA

Izuzetno mekani, skoro paperjasti mafini sa borovnicama očaraće vas na prvi zalogaj.  Iako nisam neki ljubitelj mafinastih zalogaja često se nađem u situaciji da ih pripremam – i slane i slatke mafine rado grickam. Sada već i ne znam kada sam pripremala ove mafine ali odlično se sećam da su […]

KOLAČ SA MAKOM I VIŠNjAMA

Kolač sa makom i višnjama – mojih 2 u 1, kao moje dve slabosti u jednom zalogaju. Testo za ovaj kolač je u osnovi isto kao i za šareni kolač sa višnjama. Za koju god varijantu da se odlučite – nećete pogrešiti, garantujem. Ipak, da vam malo pomognem – prvo spremite […]

ŽITO SA ŠLAGOM

Žito sa šlagom u meni budi blagu setu za starim vremenima. To je poslastica za koju sam od prvog predstavljanja naučena da u njenu lepotu ne sumnjam. Vikend-šetnje po Bulevaru, gledanje izloga, strepnja da ne izgubim mamu iz vida dok se malo-malo držim za njenu bluzu ili suknju, gužva koju […]