Potrebno: ½ kg brašna, 200 g putera (margarina), 1 prašak za pecivo, 200 g tvrdog sira (može i kačkavalj), 2 jaja, po potrebi soli i vode za testo, susam. Priprema: Umesiti testo od brašna, praška za pecivo, margarina, soli i vode. Odmah testo rastanjiti, premazati jajetom pa odozgo narendati sir, preklopiti na 4…
Tag: peciva
PERECE SA SUSAMOM I MAKOM
Još jedan divan recept za popularne grickalice – perece sa susamom i makom, moje drage Marije. Potrebne namirnice: – Testo –250 g margarina1 vrhom puna kašika masti2 žumancetaso prema ukusu200 ml mleka20 g svežeg kvasca1 kašičica šećera– Premaz – 2 belanceta– I još – 1 kašika maka1 kašika susama Način pripreme: U toplo mleko dodati…
KIFLICE SA SIROM I AJVAROM
Potrebno: Testo – 20 g svežeg kvasca, 2.5 dl toplog mleka, 1 kafena kašika šećera, 2 jajeta, 2 dl ulja, 600 g + za rad brašna, 1 kafena kašika, soli. Punjenje – 150-200 g sira, 2 supene kašike ajvara. Premaz – 1 jaje. Posipanje – susam, kim. Priprema: Kvasac potopiti u mleko, dodati kašičicu šećera,…
