Zelje, zelje, zelje! Nemojte se ljutiti što u poslednje vreme na blogu baš često možete pronaći recepte sa zeljem. Kao što znate, ovde objavljujem recepte za jela koja privatno pripremam i konzumiram. Zelje obožavam i rado koristim, pa se zato uopšte ne štedim kada je taj ukus u pitanju i pripremam hranu koja…
Tag: pite
OD NIČEGA NEŠTO - PANj PITA SA KAČKAVALjEM, SUVIM VRATOM I SPANAĆEM
Mirno jutro uz ispijanje prve kafice ritual je bez kog ne mogu da započnem normalan dan. Ako je neki dan nenormalan ondma’ da znate da mi je ritual pobegao i sve postaje čupavo. Mnogo čupavo! Jednog lepog, prolećnog jutra, tek što završismo kaficu eto nekog kuca na vrata. Otvorim, kad ono gosti (više…
SLANI KOLAČ OD HELjDE
… ili proja od heljde sa spanaćem i pivom. Često koristim heljdino brašno u ishrani. Mnogo češće nego što vi imate priliku da zaključite na osnovu recepata sa heljdom koji se nalaze na blogu. No, ispraviću i to. Iskreno da vam kažem, neko vreme sam na “lakšoj” klopi, pa tako smišljam i kojekakve…
PITA OD PROSA SA SPANAĆEM I SIROM
Pita od prosa na našu trpezu došla je zahvaljujući Oljinom receptu. Taj recept mi je posebno drag jer sam zahvaljujući njemu privolela ukućane da jedu proso. Do tada sam proso želela samo ja, kao crna ovca u familiji. Znate ono - šta će ti ta zrnca, kljucaš to k’o papagaj… Istini za volju…
GIBANICA SA HELjDINIM KORAMA
Toplo predjelo tipično za našu kuhinju jeste gibanica. Teško da ima čega lepšeg od domaćinske, tek ispečene, pite sa sirom. To je ona hrana koja se može nazvati hranom za utehu tj. ona koja vraća u život. Ništa jednostavnije za pripremu, a bogatije ukusima od kojih, malo je reći, polude sva čula. Naročito…
PITA SA KUPUSOM I SLANINOM
Zna se da mi je pita sa kupusom jedna od omiljenih, pa s tim u vezi ne treba da vas čudi što vam predlažem da probate i ovaj recept tj. pitu sa kupusom i slaninom. Domaćinsko je pravilo da slanina ništa ne može da pokvari, a sve može da popravi. Ovo pravilo potvrđuje…
