ROLAT OD KORA ZA PITU

Rolati

Ovog puta na red je došao još jedan jednostavan, a savršen recept. Velika većina nas je odavno isprobala ili probala ovaj rolat od kora za pitu ali mu se uvek sa zadovoljstvom vraća i preporučuje. Odličan je kao predjelo ali može poslužiti i kao ideja za užinu. Ni sama ne znam koliko puta sam pripremala …

KOCKE S ORASIMA

Kolači i keksi, Sitni kolači

Potrebno: (original recepta) Biskvit 6 belanaca 11 supenih kašika šećera 210 g putera/margarina 150 g mlevenih oraha 1 prašak za pecivo 150 g brašna Za žuti fil 6 žumanaca 12 supenih kašika prah-šećera Za crni fil 6 supenih kašika mleka 220 g putera/margarina 150 g šećera 100 g čokolade 100 g mlevenog keksa 100 g …

BARENE PARADAJZ-PAPRIKE

Zimnica

Ovo je, bez skromnosti, najbolji recept za barene paradajz paprike. Naime, jako volim ovu vrstu zimnice i probala sam mnoge načine za pripremu paradajz-paprika ali ovaj je bez premca. Svoju zahvalnost upućujem dragoj Dani Drobnjak, poznatijoj kao Polimka, čiji rad odavno pratim i cenim. Preporučujem vam da skoknete do njenog bloga i pogledate kakva se …

UNIVERZALNA POGAČA

Pogače

Potrebno je samo da volite peciva, pogače posebno i imaćete raskoš na stolu svaki put kada za to budete raspoloženi. Univerzalna pogača nosi ovaj naziv jer korišćeni recept za testo nosi upravo to ime. Pa, u skladu s’ tim… Testo je zaista odlično. Pored pogača, pogodno je i za kiflice i peciva sa punjenjem npr. …

LISNATA POGAČA

Pogače

Zov. Zov koji je meni dobro poznat. Zov koji ne želim utišati. Zov koji me razoruža, čini ushićenom ali i zabrinutom. Zov koji me tera na greh i to onaj što na usta ulazi. Zov lepog, rumenog, mirisnog, paperjastog, hrskavog, masnjikavog, … peciva. Ovog puta u pitanju su pogače. Evo jedne, dobro poznate, ne mnogo …