Tag: slatka zimnica

Zimnica

ORAHOVAČA

Pored likera tu je i čuvena orahovača, za koju svaka kuća ima svoj recept. Za orahovaču sam čula samo reči hvale, mada je za moj ukus prejaka. Lično, ne bih mogla svako jutro piti ovo, preventive radi.  Ovo piće, smatra se, lekovitim. Da li zbog činjenice što je i rakija (lozovača, prepečenica, komovača), koja je […]

Zimnica

SLATKO OD NELjUŠTENIH ŠLJIVA (sa rumom)

prema ovom receptu 1 kg šljiva (bez koštice) 800 g šećera 150 ml vode 2-3 koluta limuna 2-3 lista bosiljka 20-30 ml ruma Priprema:  Šljive opati i prepoloviti, te odstraniti koštice. U širu šerpu usuti šećer i vodu, pa na srednjoj temperaturi lagano rastopiti.  Kada budu vidljivi balončići i sirup počne da vri dodati šljive. […]

Zimnica

BOJE JESENI… u teglama stoje

Prošlogodišnji postovi na temu zimnice zasijali su svom silinom ove sezone. Duže od tridesetak dana vašu pažnju privlače recepti za zimnicu. Videvši to, rešila sam da objavim još koji recept i da prošlogodišnje objave ažuriram. Nisam od vrsnih poznavalaca zimnica, ali umem da prepoznam zdravu i ukusnu zimnicu. Zdravu zimnicu izuzetno cenim. Poenta ostavljanja hrane […]

Zimnica

SLATKO OD (KORE) LUBENICE

Potrebne namirnice:1 kg debele kore lubenicevode po potrebi za kuvanje700 g šećera120 ml vode1 limun1 šipka vanile ili2 supene kašike ekstrakta vanile Načn pripreme:Koru lubenice na kojoj je ostao tanak sloj crvenog ploda očistiti od spoljne tamnozelene kožice i iseći na kockice. Tako dobijene komadiće staviti u dublju šerpu, naliti vodom (za dva prsta iznad […]

Back To Top