• +381 65 538 5931
  • coolinarija@gmail.com
  • Beograd, Srbija

#Moj favorit: Voćna torta

Većina blogera, naročito onih sa dužim stažom, s vremena na vreme suočena je sa dilemama tipa: kako započeti post, o čemu pisati, kako nešto poznato prikazati na nov način, kako čitaocu prikazati kvalitetnu i proverenu informaciju a ne umoriti ga već pri čitanju prvog pasusa… I ja sam ovom prilikom, […]

Švedska torta od badema

Torta od badema je jedna od najpoželjnijih poslastica na mojoj tzv. listi prioriteta. Šalu na stranu, smatram da je torta od badema neizostavni element svih okupljanja uz čaj, kafu i čašicu razgovora. Ova torta je odavno svrstana u kategoriju klasike i za to postoje opravdani razlozi koji se ogledaju kroz […]

TORTA SA KEKSOM I MAKOM

Ponekad pomislim da su do sada i vrapci na grani shvatili koliko volim mak. Znate da čim ugledam neku lepotu sa makom, kojom me namerno mamite putem društvenih mreža, sledi komentar kojim vam prenosim svoje oduševljenje. Baš ti komentari često bivaju ispraćeni mojim čežnjivim uzdacima. I sama na blogu imam […]

VOĆNI KOLAČ SA KEKSOM

Ovih dana jagode trošim nemilice jer sezona kratko traje i valja je što bolje iskoristiti. Kako rekoh prošli put, jagode u kolačima volim samo u svežem stanju i onda ništa lakše do zbućkati nešto na brzinu uz još par sastojaka. Npr. nešto kao što je ovaj voćni kolač sa keksom […]

Panj-torta

Kao detetu, sam pogled na panj-tortu budio je u meni posebno interesovanje za otkrivanje slojeva i pitanja kako je moguće da je majka od onog rolata napravila nešto što baš liči na cepanicu; gde se nalaze sastavi, od koliko je slojeva napravljen rolat, da li je fil jednake debljine kao […]

ŽITO TORTA

Moj prvi susret sa ovom tortom pamtim kao da je bio juče. To je, valjda, nepisano pravilo kada su sve kvalitetne i dobre stvari u pitanju. Žito torta je bila glavna zvezda na rođendanu male Nale, krajem osamdesetih godina prošlog veka. Moram priznati, na prvi pogled mi nije bilo jasno […]

KREMASTA TORTA S ANANASOM

Uopšte nisam nameravala da je postavljam na blog ali ova kremasta torta s ananasom i nikad lepšim korama sa seckanim orasima sama se pozvala da to učinim. Ne želim da me pogrešno razumete a i znate da nisam neko ko sam sebe (voli da) hvali, ali moram vam reći da […]

KREM TORTA sa Dr. Oetker korama

Kao što znate nisam neko ko voli prečice, kako životne a tako i sve one koje se mogu koristiti u pripremanju klope. Stara škola, šta da kažem.  Međutim, ljubazno društvo široke ruke iz Dr. Oetker Srbija pre nekog vremena poslalo je na moju adresu više nego simpatičan paket. Kada sam […]

ČOKOLADNA TORTA SA ORASIMA

Nisam od onih što se okreću za sobom, iznova proživljavaju, sagledavaju i podvlače crtu. Sve što me je obeležilo na lep ili manje lep način ja nosim sa sobom. Iz dana u dan. Sve to čini mene ovakvom kakva jesam danas, u ovom času! Zamišljena ili vesela, sama ili u […]

#MOJ FAVORIT: TORTA SA MALINAMA

Torta sa malinama je nastala za par sati od momenta kada me je nadahnula inspiracija. Jasno sam osetila taj ukus, kombinaciju sastojaka koji naprežu i bude čula dok ih istovremeno umiruju i okupiraju slatkim, zavodljivim užitkom. Primetila sam da jednostavniju a ukusniju tortu nisam skoro pripremala. Od srca vam preporučujem […]