• +381 65 538 5931
  • coolinarija@gmail.com
  • Beograd, Srbija

#MOJ FAVORIT – ŠTRUDLA SA MAKOM

Većina mojih prijatelja i poznanika zna da obožavam mak. Ako ste bili u prilici da sa mnom provedete neko vreme ili smo se zapričali oko omiljenih jela i poslastica, mogli ste lako zaključiti da je štrudla sa makom ono što obožavam. Kada bi mi ponudili najlepšu moguću tortu (ili bilo koju drugu poslasticu) i samo jedno parče, one prave, domaće, štrudle sa makom, moj izbor bilo bi parče štrudle. Da ne bi bilo zabune na šta tačno mislim kada kažem štrudla sa makom, evo par obaveznih “detalja”: mora biti prozračna ali dovoljno čvrsta da “podnese” mak, savršeno prošarana slojevima testa […]

PUŽ SA MAKOM I ŠLJIVAMA

Ovaj ukusan, sočan, mirišljav, šljivo-makasti kolač privukao me je na prvi pogled na Aninin stranama. Zatim, ugledala sam ga kod Tamare i shvatila da ga moram probati, te, označen je za isprobavanje. Ali, nisam mislila da ću ga tako brzo pripremati jer ovih dana sam u gužvi i sve što radim bude mi previše. Međutim, kako to uvek život namesti – dogodi se nešto i BUUUUM! – male stvari čine razliku tj. sitnice nam daju snagu i oplemene život, što je ovaj kolač učinio meni. Verujem da će to učiniti svakom ljubitelju maka. Čemu ovakav uvod? Ma, i ovo je […]