TORTILjE SA POSNIM NAMAZOM

Evo ideje o kojoj sam govorila u prošlom postu. Sve što vam je potrebno za pripremu ovih tortilja jeste Šumska tajna posni namaz po izboru, sezonsko povrće za salatu i začini.

Kao snack ili potpuni obrok, tortilje sa posnim namazom su barem jednom nedeljno na mom jelovniku. Ponekad uz namaz dodam i koji komad tunjevine iz salamure, malo sveže mirođije i zelene salate, pa tortilju čvrsto umotam i imam bogat wrap – moj omiljeni “sve u jedan” zalogaj.

Potrebne namirnice:
(odštampaj recept)
4-5 tortilja
Šumska tajna namaz po želji
Preliv
1 struk mladog luka
4 kašike balzamiko sirćeta
2 kašike maslinovog ulja
prstohvat soli
prstohvat tucane ljute paprike
prstohvat duka začina

Način pripreme:
Preliv
Luk sitno iseckati. Posebno dobro sjediniti sirće, ulje i začine, pa dodati crni luk.
Tortilje ispeći pa preseći na 6-8 delova. Na tortilje ravnomerno naneti namaz po želji, a zatim začini prelivom, pa poslužiti.