originalni recept Potrebno: 3 kg zelenog paradajza, 500 ml vode, 1 l sirćeta, 3 supene kašike soli, 4 supene kašike šećera, ulje za prelivanje paradajza, 2-3 glavice sitno iseckanog belog luka. Priprema: Paradajz probrati i sve koji su malo zarudeli odstraniti. Potrebni su samo oni dobro zeleni. Oprati paradajz i izrezati ga saznaj više
POSNE KIFLICE SA PIVOM
Jednog jesenjeg popodneva, pre dvadesetak godina, u našu kuću došao je recept strina Ljilje (tako majka kaže) za kiflice sa pivom. A, otkud on kod nas? Ne znam zašto su moji tog dana otišli u posetu stricu i strini. Tih tinejdžerskih dana uopšte me nije bilo briga šta oni rade, saznaj više
PEGLANA PAPRIKA (BEZ BELOG LUKA I PERŠUNA)
1 kg paprika (crvenih, zelenih, duguljastih) 50 g soli 50 ml sirćeta 100 g šećera lovorov list i biber po želji Priprema: Oprati paprike, očistiti od semenki i iseći na (deblje) rezance, pa staviti u dublji sud. U pripremljenu papriku dodati so, sirće i šećer, pa sve dobro promešati. Prekriti saznaj više