Tekst je objavljen u renomiranom B2B magazinu Cafe Bar & Restoran za decembar 2022/februar 2023. Ako ga upitate odakle je, šef Pino Cuttaia nikada neće reći da je iz Italije. On je ponosni Sicilijanac, rođen u Likati, na jugozapadnoj obali ostrva. Međutim, preselio se sa svojom porodicom u Pijemont, na sever Italije, kada…

Read More