KREM ČORBA OD POVRĆA

Hladni, ledeni, dani. Već nekoliko dana muči me nazeb i jedino što bih želela da sa sobom učinim jeste da se umotam u ćebe, ležim i srčem (o, da, mimo svakog bontona) lepu, krem čorbicu. I, evo, našla sam vremena sebe da izlečim i da se okrepim toplim, čorbastim, napitkom. Ukoliko se prepoznajete (a, iako se ne prepoznajete) pripremite ovu laku a tako ukusnu čaroliju i obradujte svoj organizam. Makar ćete na neko vreme zaboraviti spoljašnje temperature.

3 kašike ulja
1 glavica crnog luka
1 kocka juneće supe
2 veće šargarepe
brokoli (po želji)
karfiol (po želji)
(ili 1/2 paketa “Carske mešavine”)
2 l vode
1 dl mleka
3 kašike gustina
soli prema ukusu 
Priprema: Na blago ugrejanom ulju prodinstati sitno iseckan crni luk. Posoliti. Dodati isečeno povrće (ili mešavinu), naliti sa vodom, pustiti da provri. Kada provri, dodati kocku juneće supe i nastaviti kuvanje. Pred kraj, rastvoriti gustin u mleku i usuti u ključalu čorbu. Služiti toplo.

Isprobala Branka
Perece Previous post PRUTIĆI SA SIROM
vanilice Next post VANILICE

10 thoughts on “KREM ČORBA OD POVRĆA

  1. Hvala vam drage moje na zeljama za ozdravljenje i pohvalama za corbicu.
    Ico, samo napred, isprobaj jer je divna. A, sto se knjige tice, ko zna sta, od mog pisanija, moze jednog dana da ispadne??? 🙂

Comments are closed.