Tag: čorbe

PARADAJZ ČORBA SA ZELjEM

Čorbe poput ove su mi više nego drag obrok i rado uživam u ukusima koje nam proleće ove godine polako i sramežljivo donosi. Prvi i jedini vesnik proleća za mene je sremuš, a tik uz njega je i livadsko zelje. Dva, meni omiljena, prolećna sastojka često se tokom ovih dana mogu pronaći u…

Read More

POTAŽ OD BUNDEVE SA CELEROM I DUNjOM

Na blogu je osvanuo još jedan recept za jelo sa bundevom. Tačnije, u pitanju je potaž od bundeve sa celerom i dunjom, jelo zbog čijeg će vam nenametljivo prijatnog a preplavljujućeg ukusa zatreperiti ne samo čula već čitavo telo. I vrapci na grani znaju koliko volim bundevu. Iz godine u godinu, kako se…

Read More

KREM ČORBA OD SPANAĆA I RUKOLE

Od onih sam koji baš uživaju u gustim, kremastim, ukusom bogatim čorbama i potažima. Jako volim povrtne čorbe i rado ih pripremam. Ne volim da preterujem sa dodavanjem začina jer želim da osetim pun ukus kombinacije povrća koje koristim. Ponekad u čorbe dodajem beli biber, ljutu tucanu papriku ili dimljenu papriku ali tek…

Read More

POTAŽ OD PROKELjA I CELERA SA PEČENIM SIROM

Volim jela “na kašiku” – ništa novo. 😉 Međutim, novo je to da sam odnedavno počela da pripremam guste čorbe tj. potaže sa tvrdim sirevima (kačkavaljima). I od tada potaž nije samo gusta, fina, prijatna, ukusna i lagana čorbica već sve navedeno plus gurmanluk da boli koliko je dobro. Ne kažem da je…

Read More

#OBROK ZA 30 MINUTA – POTAŽ OD BUNDEVE

Hladne, tmurne ili turobne dane najlakše (najbrže) obojim svetlim, jarkim il’ drečavim bojama na tanjiru. Jedno od jela koje uvek unese sunce u moj dom jeste potaž od bundeve, bez obzira da li je oblak iznad krova ili magla na prozoru. Moj siguran i uvek prisutan saveznik u borbi sa manjkom volje ili…

Read More

KREM ČORBA OD PRAZILUKA

Volim jela čistih ukusa. Svedeno ali kvalitetno. Par namirnica ali najlepše iskombinovanih i dobro balansiranih. A, uz to volim i čorbice. Pa, kada se spoje ovi ukusi i želje često posegnem za gustim/krem čorbama i potažima. Baš tako pripremljena hrana me najlepše i najbrže okrepi. Osim toga, više volim povrtne čorbe od onih…

Read More