Juneći medaljoni Chalet su omiljeno jelo brojnih gostiju brvnara Bramble S&H Montagne lanca, smeštenog podno švajcarskih Alpa, tačnije u Vebijeru. Owain Tomblin je kuvar u Bramble Ski & Haute Montagne, lancu luksuznih ski brvnara raspoloživim za iznajmljivanje u Švajcarskoj, Francuskoj i Austriji, koji juneće medaljone priprema tako da im se saznaj više
pečurke
Tartuf – gastro dijamant
Neprekidna i čudesna razmena između onoga što je iznad zemlje (biljke) i onoga što je ispod (gljive) predstavlja magiju simbioze. Svaki tartuf, odnosno gljive iz roda Tuber koje rastu pod zemljom, usko je povezan sa biljkom u blizini koje raste i obrnuto. Hranljive materije putuju kroz veoma gustu mikorizu, formiranu saznaj više
POTAŽ OD BUNDEVE SA CELEROM I DUNjOM
Na blogu je osvanuo još jedan recept za jelo sa bundevom. Tačnije, u pitanju je potaž od bundeve sa celerom i dunjom, jelo zbog čijeg će vam nenametljivo prijatnog a preplavljujućeg ukusa zatreperiti ne samo čula već čitavo telo. I vrapci na grani znaju koliko volim bundevu. Iz godine u saznaj više