Kolač sa makom i višnjama – mojih 2 u 1, kao moje dve slabosti u jednom zalogaju. Testo za ovaj kolač je u osnovi isto kao i za šareni kolač sa višnjama. Za koju god varijantu da se odlučite – nećete pogrešiti, garantujem. Ipak, da vam malo pomognem – prvo spremite kolač sa makom i višnjama. …
Ponekad mi uopšte ne treba povod/razlog da bih uživala u gurmanskom zalogaju. Jednostavno, hoću tako jer moj organizam baš želi da priušti sebi tzv. hedonistički dan. I onda, osluškujući srce, želje i ukuse, zaplovim kroz kuhinju punim jedrima i usrećim sebe nečim lepim i ukusnim. Najveće zadovoljstvo mi pruža sama priprema jela tj. osluškivanje namirnica…
Bilo mi je dobro poznato od ranije da život (zaista) može u sekundi da se preokrene. Ali to postojeće znanje nije me pripremilo za siloviti udarac i trag koje je doneo novi obrt u mom životu. Ma, znate mene – Sve će biti ok. Idemo dalje! Samo jako! Da, doćiće vreme za to ali sada…
Pite/tartovi se često mogu naći na mojoj trpezi. Osim što volim da ih jedem, rado ih i pripremam. Tartovi su se pokazali i kao odlično rešenje za utrošak preostalih namirnica tj. onih ostataka sa kojima ne znam šta bih. Sezonsko povrće poput spanaća ili prokelja obožavam da koristim za pripremu ovog peciva. Tako da sam…
Došao je red da pred vas stavim još jedan osvrt i zaključak o životnim okolnostima i ljudima koji na ovaj ili onaj način čine ili su činili moj život. Izneću neke rečenice pred vas priželjkujući da i onaj na koga se ove reči direktno odnose jednog dana (bilo bi mi drago da to učini što…