Marinirane bukovače, kako vam zvuči? Tačno, kao da već čujem odgovor: „Pa, zvuči, zvuči!“ ? ??? Hajde da se malo uozbiljim… ? Evo šta gastro (kao) bloger(ka/ica) ruča – omlet sa bukovačama, ljudići moji ljudski! Ništa čorbica, supica, mesce, pitica, tortica,… Nego skroz klot, bre! ? ???Ne žalim se. O, nikako! Naročito kad su mi…
Ovakvih zanimacija nikad dosta! Barem u mom slučaju. Izuzetno volim integralne pločice i slične zalogaje jer me ne opterećuju pripremom; izdržljivi su tj. mogu dugo da stoje pa ih zato i pripremam „na kilo“ i ne izazivaju mi tzv. grižu savesti nakon što se (ponekad) prejedem. Zasite i ukusne integralne pločice sa semenkama postaće neizostavan inventar u…
Znate ono kad vam najobičnije i nikad jednostavnije, tzv. smuti pa prospi, jelo izgleda kao san snova? E, to sam ja doživela uz ove pituljice, gibančice, pita mafine… Ma, mogla bih im nabrajati imena do sutra. Prosto rečeno, gibanica, brale! Poznato je da se pite i gibanice na našim prostorima rado i često pripremaju, pa…
Jučerašnji dan beše pomalo neobičan i lep. Uzbudljiv na neki poseban način. Ništa euforičnog tipa ali ipak dovoljno dinamično da osetim adrenalin kako mi pumpa kroz vene. Ah, što volim taj osećaj! S druge strane nije to nešto što me tera da skačem ali cupnem u mestu par puta kao kakav vragolan kad se u…
Jedno od dobro poznatih, domaćih, starih jela srpske nacionalne kuhinje jesu punjene suve paprike Ako nešto volim da osetim u jelu to je jedinstveni šmek sušene tj. suve paprike. Kad pomislim na suvu papriku tu već kreće priča obojena jarkim bojama poznog leta i toplinom temperamentnog juga. Ne mogu da vas ne podsetim na jug…